Dania główne Przepis na:

Skrzydełka kurczaka w pomarańczach

Przepis dnia 2019-03-23

13SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

5DODAJ DO KSIĄŻKI

77DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: GREGORHSPEED

Przepisów i artykułów: 2120 Ocena: 47369

Dodano: 27.02.2019

Idziemy o zakład, że w waszych zamrażarkach znajdzie się wiele produktów, z których przyrządzić można niesamowity obiad. Tym razem wylosowaliśmy skrzydełka.

Składniki

1 kg skrzydełek z kurczaka
4 szalotki
4 ząbki czosnku
4 łyżki oleju słonecznikowego
300 ml soku z pomarańczy
250 ml bulionu warzywnego
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżeczka cukru palmowego
1 łyżeczka mielonej papryki
1 łyżka mąki
100 ml zimnej wody
sól, pieprz

3-4 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Skrzydełka dzielimy na kawałki.
Szalotki kroimy w krążki, czosnek siekamy.
W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i smażymy. Następnie dodajemy szalotki, smażymy dalej, czosnek, smażymy jeszcze chwilę, zalewamy sokiem z pomarańczy i bulionem. Przykrywamy, dusimy na wolnym ogniu przez 10 min.
Następnie dodajemy zioła, cukier, paprykę, dusimy chwilę na wolnym ogniu.
Mąkę mieszamy w zimnej wodzie, dodajemy do całości. Zagotowujemy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.