Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny polski śledź w śmietanie, z czerwoną cebulą i jabłkiem. Do tego ziemniaki w mundurkach. Danie postne, idealne na Wielkopiątkowy obiad . Szczególnie ulubione przez wielbicieli matiasów.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Najlepsza sałatka na święta
Przepyszna sałatka nie tylko na święta z makaronem ryżowym nitki, kurczakiem,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 307
1
2
Sałatki
Śledź z żurawiną
Śledź w oleju z cebulką i żurawiną suszoną. Do tego ziemniaki w mundurkach. W...
Odsłon: 31
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Najlepsza sałatka na święta
Przepyszna sałatka nie tylko na święta z makaronem ryżowym nitki, kurczakiem,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 307
1
2
Sałatki
Śledź z żurawiną
Śledź w oleju z cebulką i żurawiną suszoną. Do tego ziemniaki w mundurkach. W...
Odsłon: 31
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Śledź w śmietanie postny obiad
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g filetów śledzia w oleju a la matias
- 250 ml śmietany gęstej, kwaśnej 18%
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 2 cebule czerwone
- jedno duże jabłko
- łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz do smaku
- 10-12 ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Śledzie w śmietanie robimy kilka godzin przed wydaniem na stół, aby trochę postały w lodówce. Będą smaczniejsze. Najpierw kroimy cebulę w piórka lub w półkrążki. Przekładamy ją do miski, solimy i morzymy, czyli wyciskamy dobrze w rękach, aby puściła trochę sok i zmiękła.
2
Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Skrapiamy sokiem z cytryny i łączymy z cebulą. Posypujemy pieprzem. Śledzie kroimy na drobniejsze kawałki. Łączymy z cebulą i jabłkiem. Dodajemy olej ze śledzi i śmietanę. Mieszamy całość i wstawiamy do lodówki.
3
Gotujemy ziemniaki w mundurkach. Ziemniaki myjemy dokładnie ( nie obieramy). Zalewamy gorącą wodą, solimy i gotujemy do miękkości, to jest 25-30minut od zagotowania. Ugotowane ziemniaki odcedzamy i zostawiamy w garnku pod przykryciem na 5 minut, niech dojdą. Postny śledź z ziemniakami w mundurkach gotowy!