Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie jednogarnkowe z warzyw i kiełbasy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 1298
6
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 1298
6
REKLAMA
Dania główne
Słodko-kwaśne ragoût z kiełbasą
Kasio
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Pęczek kiełbasy
- Papryka czerwona 1 szt
- Papryka żółta 1 szt
- Papryka zielona 1 szt
- Cukinia mała 1 szt.
- Kukurydza puszka
- Pomidory z puszki
- Cebula 2 szt
- Czosnek 3 ząbki
- Ogórek konserwowy
- Majeranek
- Tymianek
- Sól
- Pieprz
- Koncentrat pomidorowy
- Lubczyk
- Maggi
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę kroimy i smażymy z dwóch stron na suchej patelni. Gdy już wypuści z siebie tłuszcz zdejmujemy ją, odkładamy i na tłuszczu z kiełbasy przesmażamy (pokrojone) w kolejności: cebulę,czosnek, paprykę, cukinię, kukurydzę. W trakcie smażenia lekko doprawiamy. W tym czasie można też dolać niewielką ilość wody a na koniec naszą kiełbasę oraz ogórek. Danie przykrywamy i dusimy do średniej miękkości papryki. Ostatnim krokiem jest użycie słodkich pomidorów. Zagęszczamy odrobiną koncentratu pomidorowego, doprawiamy ziołami. Słodki smak oddaje kukurydza, cebula oraz pomidory. Kwaśny ogórki. W razie potrzeby można dosypać cukru oraz wody z ogórków. Smacznego !