Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Słodko-kwaśne ragoût z kiełbasą

05.09.2019 Odsłon: 4622
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Kasio
Kasio

Danie jednogarnkowe z warzyw i kiełbasy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik krakowski

Ciasta Piernik krakowski

Pyszny i puszysty

Odsłon: 3930

15 min
14

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 75613

60 min
122
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 406

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 157

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka świąteczne

Desery Ciasteczka świąteczne

Polecam. Doskonale pasują na andrzejki, katarzynki, mikołajki, pod choinkę.

Odsłon: 224

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 331

60 min
9
Dania główne
Słodko-kwaśne ragoût z kiełbasą
Autor:
Kasio
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pęczek kiełbasy
  • Papryka czerwona 1 szt
  • Papryka żółta 1 szt
  • Papryka zielona 1 szt
  • Cukinia mała 1 szt.
  • Kukurydza puszka
  • Pomidory z puszki
  • Cebula 2 szt
  • Czosnek 3 ząbki
  • Ogórek konserwowy
  • Majeranek
  • Tymianek
  • Sól
  • Pieprz
  • Koncentrat pomidorowy
  • Lubczyk
  • Maggi
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę kroimy i smażymy z dwóch stron na suchej patelni. Gdy już wypuści z siebie tłuszcz zdejmujemy ją, odkładamy i na tłuszczu z kiełbasy przesmażamy (pokrojone) w kolejności: cebulę,czosnek, paprykę, cukinię, kukurydzę. W trakcie smażenia lekko doprawiamy. W tym czasie można też dolać niewielką ilość wody a na koniec naszą kiełbasę oraz ogórek. Danie przykrywamy i dusimy do średniej miękkości papryki. Ostatnim krokiem jest użycie słodkich pomidorów. Zagęszczamy odrobiną koncentratu pomidorowego, doprawiamy ziołami. Słodki smak oddaje kukurydza, cebula oraz pomidory. Kwaśny ogórki. W razie potrzeby można dosypać cukru oraz wody z ogórków. Smacznego !