Smaker

Smazona kapusta kiszona

08.09.2013 Odsłon: 35718
5.0 (59 oceny)
60 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Wspaniale danie, jako dodatek do ziemniakow z miesem duszonym. Dosc szybkie i proste danie, bardzo, bardzo smaczne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2650

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 840

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4602

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102179

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1202

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6527

30 min
8
Dania główne
Smazona kapusta kiszona
Autor:
bozka44
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta kiszona 1/2 kg
  • Cebula 3 srednie sztuki
  • boczek lub kielbaska podwawelska pokrojone w kostki
  • mozna dodac pieczarki blanszowane
  • olej rzepakowy oraz przyprawy, takie jak Kucharek, lisc laurowy, troche kminku ale niekoniecznie, sporo pieprzu czarnego, lyzecz
  • lyzeczka cukru, susz pietruszka zielona i szczypiorek, pare ziaren ziela ang,
  • i zobaczymy, co mi sie jeszcze przypomni.....
Sposób przygotowania:
1

Przepis jest prosty, na patelnie wlewamy olej, jakies 5 lyzek nawet, i wrzucamy urocza kapustke, pokrojona na cieniutkie piorka sympatyczna cebulke, boczek lub kielbaske drobno pokrojone i przyprawy. Z poczatku podlewam zawsze 1/2 litra wody, mieszam dosc czesto, woda ma sie odparowac, a kapustka smazyc, do momentu, az sie skarmelizuje troche na zloto, tzn nie cala, ale w ostatnim etapie smazenia zostawiam wszystko jeszcze na pare minut bez mieszania ( juz dosyc zesmy namieszali :-)) na ogniu i zdejmuje,Od spodu kapusta powinna nabrac zloto brazowego koloru.

2

Do tego beda konieczne ziemniaczki, moze takze i mieso (dla mnie najlepiej karkowka duszona w sosie wlasnym) Bardzo, bardzo smaczne, no i zdrowe takze. SMACZNEGO :-))