Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Smazona kapusta kiszona

08.09.2013 Odsłon: 35712
5.0 (59 oceny)
60 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Wspaniale danie, jako dodatek do ziemniakow z miesem duszonym. Dosc szybkie i proste danie, bardzo, bardzo smaczne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 8014

60 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 290

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 107

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 2175

30 min
15
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 692

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 895

15 min
10
Dania główne
Smazona kapusta kiszona
Autor:
bozka44
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta kiszona 1/2 kg
  • Cebula 3 srednie sztuki
  • boczek lub kielbaska podwawelska pokrojone w kostki
  • mozna dodac pieczarki blanszowane
  • olej rzepakowy oraz przyprawy, takie jak Kucharek, lisc laurowy, troche kminku ale niekoniecznie, sporo pieprzu czarnego, lyzecz
  • lyzeczka cukru, susz pietruszka zielona i szczypiorek, pare ziaren ziela ang,
  • i zobaczymy, co mi sie jeszcze przypomni.....
Sposób przygotowania:
1

Przepis jest prosty, na patelnie wlewamy olej, jakies 5 lyzek nawet, i wrzucamy urocza kapustke, pokrojona na cieniutkie piorka sympatyczna cebulke, boczek lub kielbaske drobno pokrojone i przyprawy. Z poczatku podlewam zawsze 1/2 litra wody, mieszam dosc czesto, woda ma sie odparowac, a kapustka smazyc, do momentu, az sie skarmelizuje troche na zloto, tzn nie cala, ale w ostatnim etapie smazenia zostawiam wszystko jeszcze na pare minut bez mieszania ( juz dosyc zesmy namieszali :-)) na ogniu i zdejmuje,Od spodu kapusta powinna nabrac zloto brazowego koloru.

2

Do tego beda konieczne ziemniaczki, moze takze i mieso (dla mnie najlepiej karkowka duszona w sosie wlasnym) Bardzo, bardzo smaczne, no i zdrowe takze. SMACZNEGO :-))