Dania główne Przepis na:
Smażona ryba morska, ziemniaki i surówka.
Przepisów i artykułów: 1429 Ocena: 18423
Dodano: 26.04.2019
Odsłon: 319
Smażona tuszka morszczuka podana z ziemniakami i surówką Colesław.
Składniki
- tuszki morszczuka 2 szt.
- pieprz cytrynowy
- olej do smażenia
- kapusta pekińska 1 szt.
- marchew 2 szt.
- cebula 1 szt.
- Sól
- Pieprz ziołowy
- majonez 2 łyżki
- oliwa z pestek winogron
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie surówki:
Kapustę kroimy w drobne paski, marchew obieramy i trzemy przez większe oczka, cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki solimy, pieprzymy do smaku. Dodajemy 4-5 łyżek oliwy 2 łyżki majonezu i dokładnie mieszamy. Gotową surówkę przykrywamy spożywczą folią i wstawiamy na godzinę do lodówki.
-
Wykonanie dania:
Rybę czyścimy z łusek, płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy i nacieramy pieprzem cytrynowym, nie solimy (chyba że ktoś lubi soloną to niech sobie doprawi solą). Rybę smażymy na gorącym oleju z obu stron na rumiany kolor. W między czasie gotujemy ziemniaki. Usmażone kawałki ryby podajemy z ugotowanymi ziemniakami i surówką.
Smacznego!!!
1782 odsłon
7
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 28 kwietniaZgłoś do usunięcia
Pyszny obiad.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 27 kwietniaZgłoś do usunięcia
Smaczny zestaw :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz