Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażone bioderka z kurczaka podane z ziemniakami, sałatką i marynowanym i papryczkami czereśniowymi.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 259
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 259
Składniki
Wymyte, oczyszczone bioderka z kurczaka wkładamy do miski, nacieramy przyprawą do kurczaka, przykrywamy i odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
Po tym czasie smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor. Gdy bioderka będą ładnie zarumienione podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa i wyparowania wody. W między czasie gotujemy ziemniaki.
Usmażone bioderka podajemy z ziemniakami, sałatką i marynowanymi papryczkami czereśniowymi. Smacznego!!!