Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.

01.04.2023 Odsłon: 483
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smażone udka i filet z kaczki podany z ziemniakami i domowego wyrobu sałatką warzywną z kapusty, ogórka, papryk i cebuli oraz z ciemnymi oliwkami.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Sałatki

Sałatka z ogórkami, wędzonym łososiem i awokado

Sałatki Sałatka z ogórkami, wędzonym łososiem i awokado

Marzy Ci się lekka, a zarazem wyrafinowana sałatka, która zachwyci każde podn...

Odsłon: 217

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 15734

15 min
35
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 106

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Babka klasztorna

Ciasta Babka klasztorna

Babka klasztorna to na pozór banalne, ucierane ciasto. Jest efektowna, bo dwu...

Odsłon: 75194

60 min
144
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową, którą zazwyczaj przygotowujemy z oka...

Odsłon: 24714

30 min
28
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Przekąski Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...

Odsłon: 1480

15 min
7
Dania główne
Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kompletny filet kaczy ze skórą
  • 2 udka kacze
  • świeży lub mrożony lubczyk
  • natka pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula
  • sałatka warzywna 1 słoiczek (domowa)
  • ziemniaki 8 szt
  • oliwki
Przyprawy:
  • majeranek
  • pieprz kolorowy do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wymyte, osączone z wody mięsa nacinamy na skórce żeby wytopił się z nich tłuszcz. Nacieramy czosnkiem i wszystkimi przyprawami. Filety i udka układamy na gorącej patelni i smażymy na małym ogniu pod przykryciem na złoty kolor. Przewracamy kilkakrotnie, dokładamy pokrojony czosnek i cebulkę oraz łodygi lubczyku. W między czasie gotujemy ziemniaki, odparowujemy i wkładamy na talerz razem z usmażonym mięsem. Do dania dodajemy sałatkę warzywną ze słoika (przepis na moim blogu) i ciemnymi oliwkami. Smacznego!!!