Smaker
Dania jednogarnkowe

Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.

01.04.2023 Odsłon: 482
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smażone udka i filet z kaczki podany z ziemniakami i domowego wyrobu sałatką warzywną z kapusty, ogórka, papryk i cebuli oraz z ciemnymi oliwkami.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 1014

30 min
23
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Dania główne Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Kotlet schabowy podany z rumianymi frytkami i pomidorkami koktajlowymi.

Odsłon: 79

30 min
1
KORAL
KORAL
Ciasta

Pocałunek Murzynka z Izaurą

Ciasta Pocałunek Murzynka z Izaurą

Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...

Odsłon: 7014

30 min
36
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 145

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5366

30 min
15
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 2571

30 min
11
Dania główne
Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kompletny filet kaczy ze skórą
  • 2 udka kacze
  • świeży lub mrożony lubczyk
  • natka pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula
  • sałatka warzywna 1 słoiczek (domowa)
  • ziemniaki 8 szt
  • oliwki
Przyprawy:
  • majeranek
  • pieprz kolorowy do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wymyte, osączone z wody mięsa nacinamy na skórce żeby wytopił się z nich tłuszcz. Nacieramy czosnkiem i wszystkimi przyprawami. Filety i udka układamy na gorącej patelni i smażymy na małym ogniu pod przykryciem na złoty kolor. Przewracamy kilkakrotnie, dokładamy pokrojony czosnek i cebulkę oraz łodygi lubczyku. W między czasie gotujemy ziemniaki, odparowujemy i wkładamy na talerz razem z usmażonym mięsem. Do dania dodajemy sałatkę warzywną ze słoika (przepis na moim blogu) i ciemnymi oliwkami. Smacznego!!!