Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażone udka i filet z kaczki podany z ziemniakami i domowego wyrobu sałatką warzywną z kapusty, ogórka, papryk i cebuli oraz z ciemnymi oliwkami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3052
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27025
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3052
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27025
25
22
REKLAMA
Dania główne
Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kompletny filet kaczy ze skórą
- 2 udka kacze
- świeży lub mrożony lubczyk
- natka pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała cebula
- sałatka warzywna 1 słoiczek (domowa)
- ziemniaki 8 szt
- oliwki
Przyprawy:
- majeranek
- pieprz kolorowy do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wymyte, osączone z wody mięsa nacinamy na skórce żeby wytopił się z nich tłuszcz. Nacieramy czosnkiem i wszystkimi przyprawami. Filety i udka układamy na gorącej patelni i smażymy na małym ogniu pod przykryciem na złoty kolor. Przewracamy kilkakrotnie, dokładamy pokrojony czosnek i cebulkę oraz łodygi lubczyku. W między czasie gotujemy ziemniaki, odparowujemy i wkładamy na talerz razem z usmażonym mięsem. Do dania dodajemy sałatkę warzywną ze słoika (przepis na moim blogu) i ciemnymi oliwkami. Smacznego!!!