Smaker
Zupy

Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.

01.04.2023 Odsłon: 488
5.0 (5 oceny)
Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.
60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smażone udka i filet z kaczki podany z ziemniakami i domowego wyrobu sałatką warzywną z kapusty, ogórka, papryk i cebuli oraz z ciemnymi oliwkami.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 8643

>60 min
16
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 515

15 min
8
Babka z jabłkami - lepioszka
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka z jabłkami - lepioszka

Desery Babka z jabłkami - lepioszka

Polecam pyszną babeczkę z jabłkami. Można kroić, można odrywać, zajadać... i...

Odsłon: 6751

>60 min
11
Tort bezglutenowy
smaker
smaker
Ciasta

Tort bezglutenowy

Ciasta Tort bezglutenowy

Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...

Odsłon: 1004

60 min
5
Domowa mielonka kanapkowa
smaker
smaker
Wędliny

Domowa mielonka kanapkowa

Wędliny Domowa mielonka kanapkowa

Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...

Odsłon: 11626

60 min
11
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 23774

15 min
49
Dania główne
Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.
Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kompletny filet kaczy ze skórą
  • 2 udka kacze
  • świeży lub mrożony lubczyk
  • natka pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula
  • sałatka warzywna 1 słoiczek (domowa)
  • ziemniaki 8 szt
  • oliwki
Przyprawy:
  • majeranek
  • pieprz kolorowy do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wymyte, osączone z wody mięsa nacinamy na skórce żeby wytopił się z nich tłuszcz. Nacieramy czosnkiem i wszystkimi przyprawami. Filety i udka układamy na gorącej patelni i smażymy na małym ogniu pod przykryciem na złoty kolor. Przewracamy kilkakrotnie, dokładamy pokrojony czosnek i cebulkę oraz łodygi lubczyku. W między czasie gotujemy ziemniaki, odparowujemy i wkładamy na talerz razem z usmażonym mięsem. Do dania dodajemy sałatkę warzywną ze słoika (przepis na moim blogu) i ciemnymi oliwkami. Smacznego!!!