Do góry

Dania główne Przepis na:

Smażone jajka, młode ziemniaki, cebula, kiełbasa chorizo.

Smażone jajka, młode ziemniaki, cebula, kiełbasa chorizo.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1421 Ocena: 18414

Dodano:

Odsłon: 540

Usmażone jajka kurze z ziemniakami młodymi, cebulą i plasterkami kiełbasy chorizo, podane z surówką z kapusty.

Składniki

  • jajka kurze 2 szt.
  • cebula 1 szt. mniejsza
  • ugotowane młode ziemniaki 2-3 szt.
  • kiełbasa chorizo 10-12 plasterków
  • kapusta pekińska 1 mniejsza
  • marchew 1-2 szt. jak kto lubi
  • cebula 1 szt.
  • majonez 2 łyżki
  • oliwa 2-3 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
1-2 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Kapustę kroimy w cienkie paski, marchew trzemy na większych oczkach, cebulę kroimy w kostkę. Do warzyw dodajemy sól pieprz, oliwę i majonez, dokładnie mieszamy. Na patelni smażymy cebulę pokrojoną w pół plastry i plasterkami kiełbasy chorizo.

  2. Gdy cebula ładnie się zeszkli dodajemy pokrojone w większą kostkę ziemniaki, smażymy do lekkiego zarumienienia.

  3. Wbijamy jajka i mieszamy do momentu ścięcia się jajek.

  4. Usmażone danie wykładamy na talerz i podajemy z surówką z kapusty.

    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń