Smaker

Smażone młode podgrzybki:

30.10.2020 Odsłon: 1225
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
helenapon
helenapon

Świeże grzyby nie potrzebują wielu dodatków. Najlepiej smakują z masłem, solą , pieprzem i czosnkiem (jeśli lubimy).

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5387

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1745

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5285

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1236

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2373

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1790

60 min
16
Dania główne
Smażone młode podgrzybki:
Autor:
helenapon
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 30-40 dag ugotowanych grzybków (same młode łebki)
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku (można pominąć, jeśli nie lubimy)
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki masła
  • sól, świeżo mielony czarny pieprz
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Grzyby (same łebki) umyć pod bieżącą wodą . Zagotować wodę z solą. Wrzucić grzyby i gotować 10 minut. Przelać na sito. Odsączyć. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojoną cebulę i lekko ją zeszklić. Dodać grzyby, masło i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Smażyć na wolnym ogniu przez 3-4 minuty. Po przełożeniu na talerz, posypać natką pietruszki.