Smaker
Dania jednogarnkowe

Smażone udko z kaczki, ziemniaki i ogórki.

05.06.2021 Odsłon: 1271
5.0 (10 oceny)
60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smażone udka kacze z ziemniakami i plasterkami z marynowanych ogórków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 24851

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5988

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 75

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 31

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 225

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 138

15 min
2
Dania główne
Smażone udko z kaczki, ziemniaki i ogórki.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • nogi kacze 2 szt.
  • młode ziemniaki 6 szt.
  • marynowane plasterki ogórków 1 słoiczek
  • Lubczyk
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1

Wymyte, oczyszczone kacze uda przyprawiamy wymieszanymi przyprawami. Smażymy na gorącej patelni bez tłuszczu, tłuszcz wytopi się z udek. W między czasie gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Podczas smażenia udek, gdy się zarumienią, kilka razy podlewamy wodą żeby były soczyste i miękkie. Pod koniec smażenia dodajemy na udka pokrojony lubczyk. Smażymy pod przykryciem do miękkości mięsa. Usmażone udka podajemy z ugotowanymi ziemniakami i marynowanymi plasterkami ogórków. Smacznego!!!