Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Smażony makaron po chińsku

18.06.2023 Odsłon: 18206
5.0 (14 oceny)
60 min
3-4 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Proponuję dziś danie z nutą egzotyki możliwe do przygotowania w każdej polskiej kuchni czyli makaron smażony po chińsku, serdecznie polecam :-)

Potrzebne przybory kuchenne

wysoki garnek lub wok

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto 12 łyżek

Ciasta Ciasto 12 łyżek

Lubisz przepisy na ciasta, które można odmierzyć za pomocą łyżki? Jeśli tak,...

Odsłon: 1702

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kopytka jaglane

Dania główne Kopytka jaglane

Kopytka jaglane z pomidorowym sosem to świetny pomysł na codzienny obiad. Wyc...

Odsłon: 18587

30 min
18
bozena1960
bozena1960
Desery

Babka o smaku pomarańczowym

Desery Babka o smaku pomarańczowym

Prosta, szybka w przygotowaniu babka o smaku pomarańczowym. Jest smaczna i w...

Odsłon: 976

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym

Sałatki Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym

Kto nie lubi tradycyjnej sałatki jarzynowej? Tym razem proponujemy trochę inn...

Odsłon: 6363

30 min
11
smaker
smaker
Desery

Faworki z piwem

Desery Faworki z piwem

Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...

Odsłon: 1146

30 min
3
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka

Desery Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka

Łatwe i proste ciasto z makiem i kremem budyniowym. Każdy sobie poradzi z jeg...

Odsłon: 7128

60 min
25
Dania główne
Smażony makaron po chińsku
Autor:
Kawa-z-mlekiem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kawałek piersi z kurczaka, ilość dowolna
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 1 marchewka
  • 1 jajko
  • ćwierć główki kapusty pekińskiej
  • garść mrożonej fasolki szparagowej
  • garść mrożonego groszku
  • sól, pieprz, papryka mielona, przyprawa chińska 5 smaków
  • pół paczki makaronu pszennego chińskiego
  • szczypiorek do dekoracji
Sos
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 1 łyżka sosu teriyaki
  • 2 łyżki octu balsamico
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka masła orzechowego
Sposób przygotowania:
1

1. Pierś z kurczaka kroimy na drobne kawałki, paprykę kroimy w paski, marchewkę w słupki, cebulę w drobną kostkę a ćwierć kapusty pekińskiej siekamy. 2. Przygotowujemy sos: wszystkie składniki umieszczamy w miseczce, na końcu dodajemy łyżeczkę masła orzechowego, mieszamy i odkładamy na bok. 3. W większym garnku, lub w woku, rozgrzewamy oliwę i przekładamy pokrojoną pierś kurczaka, solimy i smażymy. Nastawiamy wodę na makaron. 4. Następnie przyprawiamy mieloną papryką i przyprawą chińską 5 smaków, mieszamy i smażymy 2-3 minuty. 5. Zmniejszamy temperaturę pod garnkiem, przesuwamy mięso i w wolne miejsce wbijamy jajko, które rozkłócamy, mieszamy, smażymy. 6. Następnie dodajemy warzywa: najpierw cebulę, smażymy 2-3 minuty, później marchewkę i smażymy 2-3 minuty i paprykę i znów smażymy 2-3 minuty. 7. Do osolonego wrzątku wrzucamy makaron i gotujemy, aż zmięknie. 8. Danie przyprawiamy pieprzem i czosnkiem granulowanym lub dodajemy 2-3 ząbki świeżego czosnku przeciśniętego przez praskę. 9. Dodajemy garść mrożonej fasolki szparagowej i garść mrożonego groszku, smażymy 2-3 minuty. 10. Następnie dodajemy posiekaną kapustę pekińską, mieszamy smażymy. 11. W tym momencie makaron powinien być już ugotowany i przekładamy do do garnka z naszym daniem, mieszamy i smażymy 2-3 minuty. 12. Teraz jest już czas na sos, wlewamy go do dania, mieszamy i jeszcze razem wszystko smażymy 3-4 minuty i danie gotowe. Podajemy posypane szczypiorkiem. Danie jest przepyszne, serdecznie polecam i życzę smacznego :-)