Dania główne Przepis na:
śmietanowe tagliatelle
Przepis dnia 2017-01-06
Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 1443
Dodano: 11.12.2016
Odsłon: 3272
sycąca pasta z boczkiem,pieczarkami,śmietanką i parmezanem ;-)
po takiej bombie kalorycznej można już tylko mieć ochotę na filiżankę espresso ;-)
Składniki
- tagliatelle 500 g
- pomidorki koktajlowe
- zielona pietruszka
- plastry wędzonego boczku 6 szt.
- pieczarki 6 szt.
- cebula 2 średnie
- czosnek 3 ząbki
- śmietanka 30% 150 ml
- parmezan 1 średni kawałek
- olej rzepakowy
- sól młynek
- czarny pieprz młynek
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
cebulkę kroimy w piórka,czosnek miażdżymy,boczek kroimy w większą kostkę,pieczarki na małe plastry średniej grubości
ścieramy drobno parmezan ( do sosu ) i drugą stroną tarki ścieramy dłuższe płaty parmezanu do ułożenia na gotowej już paście
siekamy zieloną pietruszkę
tagliatelle gotujemy al dente -
na rozgrzaną patelnię wrzucamy cebulkę i czosnek,szklimy,dodajemy boczek,chwilę przesmażamy,następnie wrzucamy pieczarki i smażymy razem następną chwilę ciut dłuższą
cały podkład zalewamy śmietanką,mieszamy i już na nieco mniejszym ogniu delikatnie dusimy,doprawiamy pieprzem i solą
po odparowaniu śmietanki,dodajemy starty parmezan i gotujemy wszystko razem do konsystencji kremowego sosu
na patelnię dodajemy tagliatelle,mieszamy wszystko,posypujemy pietruszką i tak wymieszane podajemy
pastę dekorujemy pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi i plastrami parmezanu
Smaczności ;-)
Twoje notatki do przepisu
2864 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
HabibiChi 06 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Przepyszne !!!!!!!!!!!!!!! Polecam gorąco - róbcie i zajadajcie :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Facet_w_kuchni 06 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Wygląda na to, że to danie ląduje jako następne do zrobienia...Wygląda bosko, a sądząc z Twojego opisu smakuje jeszcze lepiej. Super.
Pozdrawiam :-) Odpowiedzi: 1 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 12 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszności u Ciebie...po takiej bombie kalorycznej to tylko spacer wskazany :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz