Smaker

śmietanowe tagliatelle

11.12.2016 Odsłon: 3828
5.0 (15 oceny)

Przepis dnia: 06-01-2017

30 min
1-2 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

sycąca pasta z boczkiem,pieczarkami,śmietanką i parmezanem ;-) po takiej bombie kalorycznej można już tylko mieć ochotę na filiżankę espresso ;-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 23

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 12

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 207

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 175

>60 min
8
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 314

15 min
6
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa - krem z cukinii z dodatkiem mleka kokosowego

Zupy Zupa - krem z cukinii z dodatkiem mleka kokosowego

Krem z cukinii to moja ulubiona zupa co do warzyw. Lubię cukinie i często wła...

Odsłon: 97

30 min
3
Dania główne
śmietanowe tagliatelle
Autor:
bellamozzarella
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • tagliatelle 500 g
  • pomidorki koktajlowe
  • zielona pietruszka
  • plastry wędzonego boczku 6 szt.
  • pieczarki 6 szt.
  • cebula 2 średnie
  • czosnek 3 ząbki
  • śmietanka 30% 150 ml
  • parmezan 1 średni kawałek
  • olej rzepakowy
  • sól młynek
  • czarny pieprz młynek
Sposób przygotowania:
1

cebulkę kroimy w piórka,czosnek miażdżymy,boczek kroimy w większą kostkę,pieczarki na małe plastry średniej grubości ścieramy drobno parmezan ( do sosu ) i drugą stroną tarki ścieramy dłuższe płaty parmezanu do ułożenia na gotowej już paście siekamy zieloną pietruszkę tagliatelle gotujemy al dente

2

na rozgrzaną patelnię wrzucamy cebulkę i czosnek,szklimy,dodajemy boczek,chwilę przesmażamy,następnie wrzucamy pieczarki i smażymy razem następną chwilę ciut dłuższą cały podkład zalewamy śmietanką,mieszamy i już na nieco mniejszym ogniu delikatnie dusimy,doprawiamy pieprzem i solą po odparowaniu śmietanki,dodajemy starty parmezan i gotujemy wszystko razem do konsystencji kremowego sosu na patelnię dodajemy tagliatelle,mieszamy wszystko,posypujemy pietruszką i tak wymieszane podajemy pastę dekorujemy pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi i plastrami parmezanu Smaczności ;-)