Soczysta pierś z kurczaka.

Przygotowanie

1. 

   Przygotować pergamin z pomysł na...

   
2. 

   Pierś kurczaka (mam swoje brojler) podzielić na części i rozbić jak schabowe na 1,5 - 2 centymetry.

   
3. 

   Ułożyć na pergaminie.

   
4. 

   Na małym ogniu rozgrzać patelnię bez tłuszczu, smażyć z obu stron.

   
5. 

   Aż mięso będzie dobrze wysmażone.

   
6. 

   Do garnka wlać szklankę wody i dodać suszone warzywa, zagotować.

   
7. 

   Dodać usmażone mięso, poddusić pod przykryciem, zalać rozrobioną w pół szklanki wody śmietanę z mąką i zagotować do powstania sosu.

   
8. 

   Podałam z ziemniakami i zasmażanymi buraczkami.