Name: Soczyste kotlety z udek
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: Uda krótkie z kurczaka, ja uzyłam ze skórą 1 szt osoba; sól i chili, lub przyprawa do kurczaka; Jajo kurze; mąka pszenna; Bułka tarta; tłuszcz do smażenia u mnie olej rzepakowy

Wyluzowałam uda, posypałam je przyprawami i opanierowałam. Usmażyłam na rumiano, ale nie na bardzo dużym gazie, bo są grube. Muszą być usmażone w środku i się nie spalić. Kotlet można nakłuć, płyn powinien być klarowny. Są niewiarygodnie smaczne, wilgotne, kto raz spróbuje nie zje kotleta z piersi. * Zero vaste: Kości dodałam do niedzielnego rosołu a ugotowane kości trafiły do psa rodziców. Tak, pies rodziców je każde kości ale tylko gotowane.

Soczyste kotlety z udek

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Surówka z kapusty pekińskiej

Magdalenki

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Surówka z kapusty pekińskiej

Magdalenki

Soczyste kotlety z udek

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy