Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwszy raz jadłam to danie u znajomych spod Myślenic, i byłam zachwycona jak niedrogo i smacznie można zjeść. Kto raz spróbuje nie tknie już kotleta z piersi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 203
2
18
2
11
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 203
2
18
2
11
99
REKLAMA
Dania główne
Soczyste kotlety z udek
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Uda krótkie z kurczaka, ja uzyłam ze skórą 1 szt osoba
- sól i chili, lub przyprawa do kurczaka
- Jajo kurze
- mąka pszenna
- Bułka tarta
- tłuszcz do smażenia u mnie olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Wyluzowałam uda, posypałam je przyprawami i opanierowałam. Usmażyłam na rumiano, ale nie na bardzo dużym gazie, bo są grube. Muszą być usmażone w środku i się nie spalić. Kotlet można nakłuć, płyn powinien być klarowny. Są niewiarygodnie smaczne, wilgotne, kto raz spróbuje nie zje kotleta z piersi. * Zero vaste: Kości dodałam do niedzielnego rosołu a ugotowane kości trafiły do psa rodziców. Tak, pies rodziców je każde kości ale tylko gotowane.
2
Smacznego :)