Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Głównym składnikiem jest oczywiście filet z kurczaka. Mięso jest delikatne i soczyste. Idealnie pasuje do ryżu z sosem słodkokwaśnym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 252
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3813
5
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2369
9
Ostatnio komentowane przepisy
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 252
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3813
5
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2369
9
REKLAMA
Dania główne
Soczysty filet z kurczaka
Gubgor
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 0.5 kg fileta z kurczaka
- 3 jajka
- sól
- bazylia
- pietruszka
- przyprawa do gyrosa z chili
- 3 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1
Filet kroimy na paski. Przygotowujemy dwie miski. Do jednej wkładamy paski fileta. Bierzemy 3 jajka i oddzielamy żółtko od białka. Żółtko wlewamy do fileta, białko do pustej miski.Do kurczaka dajemy pół łyżeczki soli oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i zostawiamy na pół godziny. Po pół godziny do białek dajemy pół łyżeczki soli i ubijamy. Gdy piana gotowa sypiemy 3 łyżki mąki do fileta i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Paski fileta obtaczamy w białku i smażymy z każdej strony po około 2 minuty. Gotowe wykładamy na papierowy ręcznik. Można podać z ryżem w sosie słodkokwaśnym lub innym zależnie od swojego gustu.