Smaker
Boże Narodzenie na słono

Soczysty filet z kurczaka

01.03.2020 Odsłon: 18009
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
Gubgor
Gubgor

Głównym składnikiem jest oczywiście filet z kurczaka. Mięso jest delikatne i soczyste. Idealnie pasuje do ryżu z sosem słodkokwaśnym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9567

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1100

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4433

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 199

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 271

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20856

60 min
24
Dania główne
Soczysty filet z kurczaka
Autor:
Gubgor
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 0.5 kg fileta z kurczaka
  • 3 jajka
  • sól
  • bazylia
  • pietruszka
  • przyprawa do gyrosa z chili
  • 3 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1

Filet kroimy na paski. Przygotowujemy dwie miski. Do jednej wkładamy paski fileta. Bierzemy 3 jajka i oddzielamy żółtko od białka. Żółtko wlewamy do fileta, białko do pustej miski.Do kurczaka dajemy pół łyżeczki soli oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i zostawiamy na pół godziny. Po pół godziny do białek dajemy pół łyżeczki soli i ubijamy. Gdy piana gotowa sypiemy 3 łyżki mąki do fileta i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Paski fileta obtaczamy w białku i smażymy z każdej strony po około 2 minuty. Gotowe wykładamy na papierowy ręcznik. Można podać z ryżem w sosie słodkokwaśnym lub innym zależnie od swojego gustu.