Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab marynowany w przyprawach, pieczony w rękawie jest soczysty i pyszny nie tylko w święta. Rewelacyjne mięsko na zimno do kanapek lub na ciepło z sosem do obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5938
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39625
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 580
12
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5938
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39625
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 580
12
14
REKLAMA
Dania główne
Soczysty schab z piekarnika
Wanessa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- schab bez kości 1 kg
- sól 1 łyżeczka
- pieprz 1 łyżeczka
- Marynata
- olej 4-5 łyżek
- sok z cytryny 1 łyżka
- czosnek 5 ząbków
- sos sojowy 2 łyżki
- miód prawdziwy 1 łyżeczka
- pieprz cytrynowy mielony 1/3 łyżeczki
- kminek mielony 1 łyżka
- ziele angielskie mielone 1/3 łyżeczki
- liście laurowe 2 szt
- papryka wędzona słodka mielona 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Wodę w garnku zagotować, zdjąć z ognia, włożyć mięso na 5 minut.
2
Następnie natrzeć solą i pieprzem.
3
Do miski włożyć wszystkie przygotowane składniki marynaty, wymieszać.
4
Mięso obtoczyć w marynacie, ułożyć w naczyniu, przykryć i włożyć do lodówki na całą noc.
5
Przed pieczeniem mięso przełożyć do rękawa foliowego, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, nakłuć w kilku miejscach wykałaczką i wstawić na 1 godzinę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
6
Po upływie pół godziny przeciąć folię, oblać powstałym sosem i pozostawić w piekarniku, aby mięso nabrało rumianego koloru.