Smaker

Soczysty schab z piekarnika

30.12.2021 Odsłon: 7298
5.0 (16 oceny)

Przepis dnia: 06-01-2022

>60 min
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Schab marynowany w przyprawach, pieczony w rękawie jest soczysty i pyszny nie tylko w święta. Rewelacyjne mięsko na zimno do kanapek lub na ciepło z sosem do obiadu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336638

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22027

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 3748

15 min
11
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 422852

60 min
1161
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2831

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2503

60 min
9
Dania główne
Soczysty schab z piekarnika
Autor:
Wanessa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • schab bez kości 1 kg
  • sól 1 łyżeczka
  • pieprz 1 łyżeczka
  • Marynata
  • olej 4-5 łyżek
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • czosnek 5 ząbków
  • sos sojowy 2 łyżki
  • miód prawdziwy 1 łyżeczka
  • pieprz cytrynowy mielony 1/3 łyżeczki
  • kminek mielony 1 łyżka
  • ziele angielskie mielone 1/3 łyżeczki
  • liście laurowe 2 szt
  • papryka wędzona słodka mielona 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Wodę w garnku zagotować, zdjąć z ognia, włożyć mięso na 5 minut.

2

Następnie natrzeć solą i pieprzem.

3

Do miski włożyć wszystkie przygotowane składniki marynaty, wymieszać.

4

Mięso obtoczyć w marynacie, ułożyć w naczyniu, przykryć i włożyć do lodówki na całą noc.

5

Przed pieczeniem mięso przełożyć do rękawa foliowego, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, nakłuć w kilku miejscach wykałaczką i wstawić na 1 godzinę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

6

Po upływie pół godziny przeciąć folię, oblać powstałym sosem i pozostawić w piekarniku, aby mięso nabrało rumianego koloru.