Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 5981 30.12.2021

Soczysty schab z piekarnika

Przepis dnia: 06-01-2022

>60 min
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Schab marynowany w przyprawach, pieczony w rękawie jest soczysty i pyszny nie tylko w święta. Rewelacyjne mięsko na zimno do kanapek lub na ciepło z sosem do obiadu.

Przygotowanie

1

Wodę w garnku zagotować, zdjąć z ognia, włożyć mięso na 5 minut.

2

Następnie natrzeć solą i pieprzem.

3

Do miski włożyć wszystkie przygotowane składniki marynaty, wymieszać.

4

Mięso obtoczyć w marynacie, ułożyć w naczyniu, przykryć i włożyć do lodówki na całą noc.

5

Przed pieczeniem mięso przełożyć do rękawa foliowego, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, nakłuć w kilku miejscach wykałaczką i wstawić na 1 godzinę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

6

Po upływie pół godziny przeciąć folię, oblać powstałym sosem i pozostawić w piekarniku, aby mięso nabrało rumianego koloru.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

soczysty schab z jelenia

smaker
smaker
Dania główne

Kruchy i soczysty schab ze śliwką

Dania główne Kruchy i soczysty schab ze śliwką

Przepis na schab ze śliwką nie musi być trudny i wręcz musi się udać. Prawdzi...

Odsłon: 1317

>60 min
12
ElMar
ElMar
Dodatki

Soczysta pieczeń z indyka

Dodatki Soczysta pieczeń z indyka

Przepis na soczystą pieczeń z indyka.

Odsłon: 6659

>60 min
14
smaker
smaker
Wędliny

Schab na Wielkanoc. Wyjdzie kruchy i soczysty

Wędliny Schab na Wielkanoc. Wyjdzie kruchy i soczysty

Domowa wędlina jest najlepsza w smaku i dokładnie taka jak chcesz. Własnoręcz...

Odsłon: 6788

>60 min
16

schab w piekarniku parowym

marynata do soczysty schab pieczony

schab z piekarnika

schab pieczony nadziewany z piekarnika

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
Wanessa
Wanessa
Dania główne

Kolorowe uszka z grzybami

Dania główne Kolorowe uszka z grzybami

Uszka z grzybami to tradycyjne danie wigilijne. W tym roku postanowiłam nieco...

Odsłon: 227

>60 min
2
Wanessa
Wanessa
Sałatki

Sałatka z patisonami, papryką i pieczarkami

Sałatki Sałatka z patisonami, papryką i pieczarkami

Sałatka warzywna podana w wytrawnych babeczkach to pomysł, który może być zas...

Odsłon: 1733

>60 min
1
Wanessa
Wanessa
Desery

Korzenne choinki

Desery Korzenne choinki

Pierniczki są aromatyczne, szybkie do przygotowania i bardzo smaczne. Choinki...

Odsłon: 415

>60 min
4
Wanessa
Wanessa
Dania główne

Karkówka pieczona w przyprawach

Dania główne Karkówka pieczona w przyprawach

Karkówka wieprzowa pieczona w przyprawach to wyśmienite mięso do obiadu lub k...

Odsłon: 3940

>60 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Dania główne Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Ten przepis szczególnie warto wypróbować, pierogi smakują wybornie.

Odsłon: 54

60 min
0
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Naleśniki mięsno- warzywne

Dania główne Naleśniki mięsno- warzywne

Wspaniałe i smaczne danie na przekąskę lub obiad.

Odsłon: 62

>60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 107

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 14

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 749

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2310

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 74

30 min
1
Bobby
Bobby
Sałatki

Słodka sałatka

Sałatki Słodka sałatka

Dzisiej idziemy w innym kierunku, ponieważ głównym składnikiem jest melon, kt...

Odsłon: 23

30 min
0
Dania główne

Soczysty schab z piekarnika

Autor:
Wanessa
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • schab bez kości 1 kg
  • sól 1 łyżeczka
  • pieprz 1 łyżeczka
  • Marynata
  • olej 4-5 łyżek
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • czosnek 5 ząbków
  • sos sojowy 2 łyżki
  • miód prawdziwy 1 łyżeczka
  • pieprz cytrynowy mielony 1/3 łyżeczki
  • kminek mielony 1 łyżka
  • ziele angielskie mielone 1/3 łyżeczki
  • liście laurowe 2 szt
  • papryka wędzona słodka mielona 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1

Wodę w garnku zagotować, zdjąć z ognia, włożyć mięso na 5 minut.

2

Następnie natrzeć solą i pieprzem.

3

Do miski włożyć wszystkie przygotowane składniki marynaty, wymieszać.

4

Mięso obtoczyć w marynacie, ułożyć w naczyniu, przykryć i włożyć do lodówki na całą noc.

5

Przed pieczeniem mięso przełożyć do rękawa foliowego, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, nakłuć w kilku miejscach wykałaczką i wstawić na 1 godzinę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

6

Po upływie pół godziny przeciąć folię, oblać powstałym sosem i pozostawić w piekarniku, aby mięso nabrało rumianego koloru.