Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalny smak. Sos z wykorzystaniem świeżych lub mrożonych grzybów. Dodatek suszonej żurawiny dodaje delikatny smak słodyczy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3636
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 319
4
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6700
5
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3636
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 319
4
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6700
5
22
REKLAMA
Dania główne
Sos grzybowy z curry i żurawiną
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- leśne grzyby ( prawdziwki, kozaki, podgrzybki, maślaki ) ok. 25 dag
- śmietana 18 % ok. 1/4-1/3 szklanki
- ziele angielskie 3 ziarna
- 2 liście laurowe
- trawa cytrynowa cięta ( suszona) ok. 1 płaska łyżeczka
- curry 1-2 łyżeczki
- sól, pieprz
- mąka 1 łyżka
- suszona żurawina 1-2 garście
- fioletowe ziemniaki ok. 1 kg
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, potem rozgniatamy tłuczkiem. Grzyby przebrać, drobno pokroić i dobrze odsączyć. Do saganka wlewamy trochę wody , dodajemy ziele i liście laurowe. Zagotowujemy wodę, dodajemy pokrojone grzyby, gotujemy kilkanaście minut.Potem doprawiamy curry, trawą cytrynową. Śmietanę mieszamy z mąką, hartujemy gorącą wodą z grzybów, strumieniem wlewamy do sosu. Dosypujemy żurawinę i wszystko gotujemy kilka minut. Jeżeli sos będzie zbyt gęsty dolewamy wodę. Przed podaniem wyjmujemy liście laurowe i ziele angielskie. Podajemy z ziemniakami.