Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalny smak. Sos z wykorzystaniem świeżych lub mrożonych grzybów. Dodatek suszonej żurawiny dodaje delikatny smak słodyczy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9303
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 973
5
20
19
Dania główne
Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym
Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...
Odsłon: 1129
22
48
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9303
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 973
5
20
19
Dania główne
Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym
Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...
Odsłon: 1129
22
48
REKLAMA
Dania główne
Sos grzybowy z curry i żurawiną
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- leśne grzyby ( prawdziwki, kozaki, podgrzybki, maślaki ) ok. 25 dag
- śmietana 18 % ok. 1/4-1/3 szklanki
- ziele angielskie 3 ziarna
- 2 liście laurowe
- trawa cytrynowa cięta ( suszona) ok. 1 płaska łyżeczka
- curry 1-2 łyżeczki
- sól, pieprz
- mąka 1 łyżka
- suszona żurawina 1-2 garście
- fioletowe ziemniaki ok. 1 kg
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, potem rozgniatamy tłuczkiem. Grzyby przebrać, drobno pokroić i dobrze odsączyć. Do saganka wlewamy trochę wody , dodajemy ziele i liście laurowe. Zagotowujemy wodę, dodajemy pokrojone grzyby, gotujemy kilkanaście minut.Potem doprawiamy curry, trawą cytrynową. Śmietanę mieszamy z mąką, hartujemy gorącą wodą z grzybów, strumieniem wlewamy do sosu. Dosypujemy żurawinę i wszystko gotujemy kilka minut. Jeżeli sos będzie zbyt gęsty dolewamy wodę. Przed podaniem wyjmujemy liście laurowe i ziele angielskie. Podajemy z ziemniakami.