Smaker
Sezon na bób

Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym

07.08.2022 Odsłon: 675
5.0 (3 oceny)
Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym
60 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Sos kurkowy który dzisiaj przygotowałam jest bardzo smaczny. Jego gęstość uzyskałam przez dodanie do sosu śmietankowego serka. Serek spowodował że sos wyszedł bardzo gęsty i smaczny, a podany z ugotowanym makaronem stanowi pyszne danie obiadowe.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, deska , praska do czosnku, rondel,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z twarogu i ryby
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Pasta z twarogu i ryby

Przekąski Pasta z twarogu i ryby

Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...

Odsłon: 44

60 min
2
Koktajl z jarmużem i morelą
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z jarmużem i morelą

Napoje Koktajl z jarmużem i morelą

Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...

Odsłon: 26

60 min
1
Sałatka z porzeczkami
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka z porzeczkami

Sałatki Sałatka z porzeczkami

Letnia sałatka z porzeczkami, w sam raz na letnią lekką kolację.

Odsłon: 57

15 min
0
Znamienita sałatka
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Znamienita sałatka

Sałatki Znamienita sałatka

Chrupiące warzywa, jajka, makaron oraz lekki serek halloumi, sałatka którą ws...

Odsłon: 79

30 min
0
Deser kawowy w pucharkach
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Deser kawowy w pucharkach

Desery Deser kawowy w pucharkach

Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.

Odsłon: 63

15 min
0
Sernik na zimno z borówkami – prosty przepis bez pieczenia
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z borówkami – prosty przepis bez pieczenia

Ciasta Sernik na zimno z borówkami – prosty przepis bez pieczenia

Sernik na zimno z borówkami to jeden z tych deserów, do których chętnie wraca...

Odsłon: 115

60 min
1
Dania główne
Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym
Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • składniki;
  • pierś kurczaka około 300 g,
  • kurki 250 g,
  • serek śmietankowy topiony 150 -200 g,
  • czosnek 2 ząbki,
  • olej rzepakowy 2 łyżki,
  • masło 1 duża łyżka,
  • cebula 1 szt,
  • sól do smaku,
  • pieprz świeżo mielony do smaku,
  • przyprawa do drobiu 1 łyżka,
  • natka pietruszki 1 pęczek jak mały a 1/2 pęczka dużego,
  • Dodatkowo;
  • ugotowany makaron,
  • śmietana 30 % 200 ml, (w razie potrzeby gdyby sos był za gęsty),
Sposób przygotowania:
1

Sos kurkowy z serkiem śmietankowym; Cebulę po obraniu i pokrojeniu podsmażamy na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła. Delikatnie solimy , podsmażając na wolnym ogniu. Gdy cebula się zeszkli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Pierś kurczaka po oczyszczeniu i osuszeniu kroimy w paski, następnie mieszamy z przyprawą do drobiu , dodajemy do cebuli i smażymy kilka minut. Dodajemy oczyszczone kurki i smażymy na małym ogniu około 10 minut do momentu aż puszczą sok i zmiękną, po czym dodajemy serek śmietankowy topiony i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia serka i powstania gęstego sosu. Całość dusimy jeszcze około 3 minut, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec obficie posypujemy poszatkowaną natką pietruszki. Gdyby sos wyszedł za gęsty dodajemy wtedy śmietanę 30 %.(dodajemy ją stopniowo aby uzyskać odpowiednią konsystencję). Podajemy z ugotowanym , ulubionym makaronem.