Smaker

Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym

07.08.2022 Odsłon: 672
5.0 (3 oceny)
Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym
60 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Sos kurkowy który dzisiaj przygotowałam jest bardzo smaczny. Jego gęstość uzyskałam przez dodanie do sosu śmietankowego serka. Serek spowodował że sos wyszedł bardzo gęsty i smaczny, a podany z ugotowanym makaronem stanowi pyszne danie obiadowe.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, deska , praska do czosnku, rondel,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1214

30 min
24
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 1472

30 min
5
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 2851

60 min
5
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 19263

15 min
22
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4177

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1396

30 min
6
Dania główne
Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym
Makaron z sosem kurkowym z kurczakiem i serkiem śmietankowym
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • składniki;
  • pierś kurczaka około 300 g,
  • kurki 250 g,
  • serek śmietankowy topiony 150 -200 g,
  • czosnek 2 ząbki,
  • olej rzepakowy 2 łyżki,
  • masło 1 duża łyżka,
  • cebula 1 szt,
  • sól do smaku,
  • pieprz świeżo mielony do smaku,
  • przyprawa do drobiu 1 łyżka,
  • natka pietruszki 1 pęczek jak mały a 1/2 pęczka dużego,
  • Dodatkowo;
  • ugotowany makaron,
  • śmietana 30 % 200 ml, (w razie potrzeby gdyby sos był za gęsty),
Sposób przygotowania:
1

Sos kurkowy z serkiem śmietankowym; Cebulę po obraniu i pokrojeniu podsmażamy na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła. Delikatnie solimy , podsmażając na wolnym ogniu. Gdy cebula się zeszkli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Pierś kurczaka po oczyszczeniu i osuszeniu kroimy w paski, następnie mieszamy z przyprawą do drobiu , dodajemy do cebuli i smażymy kilka minut. Dodajemy oczyszczone kurki i smażymy na małym ogniu około 10 minut do momentu aż puszczą sok i zmiękną, po czym dodajemy serek śmietankowy topiony i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia serka i powstania gęstego sosu. Całość dusimy jeszcze około 3 minut, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec obficie posypujemy poszatkowaną natką pietruszki. Gdyby sos wyszedł za gęsty dodajemy wtedy śmietanę 30 %.(dodajemy ją stopniowo aby uzyskać odpowiednią konsystencję). Podajemy z ugotowanym , ulubionym makaronem.