Smaker
Karnawał

Sos pieczarkowy z ziemniakami.

10.12.2019 Odsłon: 4873
5.0 (24 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Ugotowany, bardzo smaczny sos z pieczarek podany z tłuczonymi ziemniakami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 20187

>60 min
13
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

łosoś w jarzynach

Dania główne łosoś w jarzynach

Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.

Odsłon: 529

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 849

60 min
6
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 1618

15 min
2
wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 1174

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Bułeczki z borówkami

Przekąski Bułeczki z borówkami

Trochę lata tej zimy dla przypomnienia bułeczki z borówkami.

Odsłon: 1455

30 min
1
Dania główne
Sos pieczarkowy z ziemniakami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pieczarki 1 kg
  • suszona włoszczyzna 2 łyżki
  • pasta rosołowa 1 łyżka
  • masło 1 łyżka
  • natka pietruszki 1 pęczek
  • liście laurowe 2-3 szt
  • ziele angielskie 7-8 ziaren
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • mąka pszenna do zagęszczenia
  • śmietana 30 % do zabielenia sosu
  • ziemniaki 8 szt.
Sposób przygotowania:
1

Wymyte pieczarki kroimy w ósemki lub dowolne kawałki. W garnku rozgrzewamy masło i dodajemy pieczarki, dusimy do momentu aż pieczarki puszczą sok. Jak pieczarki puszczą sok dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, suszoną włoszczyznę i pastę rosołową.

2

Dusimy pod przykryciem do miękkości pieczarek. Gdy pieczarki osiągną oczekiwaną miękkość to podlewamy troszkę przegotowaną, gorącą wodą oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotujemy około 5 minut i dodajemy pokrojoną natkę pietruszki.

3

Po dodaniu natki pietruszki gotujemy kilka minut i zagęszczamy oraz zabielamy sos. W między czasie gotujemy ziemniaki.

4

Gotowy sos podajemy z utłuczonymi ziemniakami. Smacznego !!!