Smaker

Sos pieczarkowy z ziemniakami.

10.12.2019 Odsłon: 4974
5.0 (24 oceny)
Sos pieczarkowy z ziemniakami.
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Ugotowany, bardzo smaczny sos z pieczarek podany z tłuczonymi ziemniakami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z ogórków kiszonych, jabłka i cebuli
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z ogórków kiszonych, jabłka i cebuli

Sałatki Surówka z ogórków kiszonych, jabłka i cebuli

Prosta, chrupiąca i pełna smaku surówka z ogórków kiszonych lub małosolnych,...

Odsłon: 82

15 min
1
Cukinia w zalewie curry
wałek
wałek
Przetwory

Cukinia w zalewie curry

Przetwory Cukinia w zalewie curry

Chrupiąca, pikantna cukinia w zalewie curry to doskonała przekąska imprezowa...

Odsłon: 71

60 min
0
Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką ( bez wyrabiania )
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką ( bez wyrabiania )

Ciasta Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką ( bez wyrabiania )

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania jest banalnie proste i łatwe w przygotowaniu....

Odsłon: 22

15 min
0
Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.
bozena1960
bozena1960
Desery

Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Desery Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Naleśniki za zazwyczaj robię gdy przychodzą wnuki, bo je uwielbiają. Te naleś...

Odsłon: 2478

30 min
5
Babeczki jogurtowe
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki jogurtowe

Desery Babeczki jogurtowe

Proste, szybkie i niezawodne babeczki jogurtowe. Wilgotne, długo utrzymują św...

Odsłon: 101

60 min
4
Flaki cielęce
Bobby
Bobby
Dania główne

Flaki cielęce

Dania główne Flaki cielęce

Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...

Odsłon: 89

>60 min
4
Dania główne
Sos pieczarkowy z ziemniakami.
Sos pieczarkowy z ziemniakami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pieczarki 1 kg
  • suszona włoszczyzna 2 łyżki
  • pasta rosołowa 1 łyżka
  • masło 1 łyżka
  • natka pietruszki 1 pęczek
  • liście laurowe 2-3 szt
  • ziele angielskie 7-8 ziaren
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • mąka pszenna do zagęszczenia
  • śmietana 30 % do zabielenia sosu
  • ziemniaki 8 szt.
Sposób przygotowania:
1

Wymyte pieczarki kroimy w ósemki lub dowolne kawałki. W garnku rozgrzewamy masło i dodajemy pieczarki, dusimy do momentu aż pieczarki puszczą sok. Jak pieczarki puszczą sok dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, suszoną włoszczyznę i pastę rosołową.

2

Dusimy pod przykryciem do miękkości pieczarek. Gdy pieczarki osiągną oczekiwaną miękkość to podlewamy troszkę przegotowaną, gorącą wodą oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotujemy około 5 minut i dodajemy pokrojoną natkę pietruszki.

3

Po dodaniu natki pietruszki gotujemy kilka minut i zagęszczamy oraz zabielamy sos. W między czasie gotujemy ziemniaki.

4

Gotowy sos podajemy z utłuczonymi ziemniakami. Smacznego !!!