Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos puttanesca jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu. Powstaje na bazie prostych składników, które bez problemu znajdziecie w każdym sklepie. Jeśli nie przepadacie za filetami anchois, możecie je zastąpić tuńczykiem z puszki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Sos puttanesca
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 240 g makronu spaghetti
- 1 niewielka cebula
- 100 g czarnych oliwek
- 300 g passaty pomidorowej
- 4 sztuki filetów anchois
- 60 g kaparów
- 60 g parmezanu
- 6 pomidorków koktajlowych
- 3 ząbki czosnku
- pieprz
- suszone oregano
Dodatkowo
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek podziel na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę wraz z czosnkiem.
3
Gdy cebula zmięknie, dodaj passatę, szczyptę suszonego oregano, pieprz i przekrojone na pół pomidorki. Następnie wrzuć pokroje w plastry oliwki i kapary. Całość trzymaj na ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 4 minuty. Pod sam koniec dodaj posiekanie filety anchois.
4
Ugotowany i odcedzony makaron wymieszaj z sosem puttanesca.
5
Danie serwuj posypane startym parmezanem.