Smaker
Sezon na cukinię

Sos słodko-kwaśny

13.09.2011 Odsłon: 3707
5.0 (26 oceny)
Sos słodko-kwaśny
>60 min
>6 os.
listek
listek

Doskonały sos do mięs, ryb, kanapek a po zmiksowaniu świetnie zastępuje chemiczny , sklepowy keczup.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Grochówka na szybko
maddalena
maddalena
Zupy

Grochówka na szybko

Zupy Grochówka na szybko

Szybka grochówka bez namaczania i gotowania grochu. Dodatkowo jest ugotowana...

Odsłon: 121

30 min
1
Puszysty sernik
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik

Ciasta Puszysty sernik

Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....

Odsłon: 102

60 min
1
racuchy z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

racuchy z jabłkami

Śniadania racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...

Odsłon: 62

60 min
1
Kruche ciasto pod sernik.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Kruche ciasto pod sernik.

Dodatki Kruche ciasto pod sernik.

Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...

Odsłon: 78

15 min
1
Chlebki rodzinne
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebki rodzinne

Pieczywo Chlebki rodzinne

Polecam.

Odsłon: 39

30 min
1
Bułeczki śniadaniowe
iwona2305
iwona2305
Pieczywo

Bułeczki śniadaniowe

Pieczywo Bułeczki śniadaniowe

Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...

Odsłon: 18

15 min
0
Dania główne
Sos słodko-kwaśny
Sos słodko-kwaśny
Autor:
listek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • pomidory, 5 kg
  • papryka, 3 kg
  • marchew, 2kg
  • Jabłka antonówki, 2 kg
  • olej, 2 szklanki
  • cukier, 2 szklanki
  • czosnek, 2 główki
  • sól, 4 łyżki
  • pieprz
  • ocet, 0,5 szklanki
  • ostra papryka(niekoniecznie)
Sposób przygotowania:
1

Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pokroić. Marchew, jabłka obrać i zetrzeć na tartce o dużych oczkach. W papryce usunąć gniazda nasienne i również zetrzeć na tartce. Warzywa wymieszać razem i gotować ok. 2,5 godziny.

2

Dodać olej, cukier i pozostałe przyprawy i gotować jeszcze ok.1 godziny( lub do miękkości warzyw). Gorący sos wkładać do słoików i wekować ok 30 min .( ja to robię w piekarniku w tem. ok 150 stopni)

3

Sos nadaje się świetnie do ryby po grecku, gałek czy też po prostu jako dodatek do kanapek lub obiadów