Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sos z mascarpone na winie

18.12.2023 Odsłon: 282
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Steve
Steve

To dość oryginalny dodatek do wszelkiego rodzaju makaronów i nie tylko. U mnie sprawdził się idealnie ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1232

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11088

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4904

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1054

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9611

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1427

>60 min
15
Dania główne
Sos z mascarpone na winie
Autor:
Steve
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • cebula 1/2 szt
  • serek mascarpone 250 g
  • wino czerwone wytrawne 1/2 szklanki
  • śmietana 30% 3/4 szklanki
  • majeranek suszony do smaku
  • sól do smaku
  • masło 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Na maśle usmażyć pokrojoną drobno cebulę. wlać wino i redukować przez ok. 3-4 min.

2

Następnie dodać serek mascarpone i przyprawy. Często mieszając zagotować.

3

Na końcu wlać śmietankę i dokładnie całość połączyć.

4

Sos idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju makaronów i nie tylko... Smacznego!