Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troszkę inne , bardziej moje ,jednak równie pyszne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti al'a Bolognese
Madzia&Gala
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 170g makaronu spaghetti
- 20 klopsików wołowych
- 1x średniej wielkości Cukinia
- 1x czerwona papryka
- 1x czerwone chilli
- 1 X kartonik passaty
- Bazylia świeża i suszona
- Oregano, 2x ząbki czosnku
- Sól ,tymianek ,
- Tarty ser ,najlepiej parmezan
Sposób przygotowania:
1
Klopsiki wrzucamy na patelnię smażymy kilka minut i przekładamy do większego rondelka .Warzywa kroimy w kostkę dorzucamy do mięsa ,smażymy chwilę , następnie dolewamy odrobinę wody ,dodajemy przyprawy i dusimy na małym ogniu około 15 min . W między czasie gotujemy wodę na makaron ,gdy się zagotuje ,wrzucamy mieszamy ,wodę solimy .Gdy będzie już miękki ,ale nie rozgotowany ,odlewamy wodę NIE PRZELEWAMY ZIMNĄ WODA ,makaron musi być gorący ,by się sos przykleił . Przykrywamy pokrywką i do naszych warzyw i mięska dodajemy passate . Zagotowujemy ,jeśli trzeba doprawiamy . Sos przelewamy do makaronu i dobrze mieszamy . Przekładamy na talerze ,posypujemy tartym serem i dekorujemy świeża Bazylia .Smaczego