Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiad w 15 minut? Proszę bardzo :) Podrzucam Wam przepis na pyszne spaghetti w sosie śmietanowym do przygotowania w zaledwie kwadrans (nie licząc czasu na zagotowanie wody na makaron) ;) Mięsożercy mogą dodać pierś z kurczaka lub w wersji bardziej kalorycznej - wędzony boczek ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z cukinią w sosie śmietanowym z pesto
Ola1984
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- makaron spaghetti 150 g
- śmietana 18 % płynna 250 ml
- Cukinia mała 1/2 szt.
- cebula mała 1 szt.
- czosnek wyciśnięty 1 ząbek
- Oliwa z oliwek 1 łyżka
- sól (do smaku)
- Pesto:
- Rukola 1 1/2 szklanki
- Bazylia 1/4 szklanki
- grana padano 2 łyżki
- Oliwa z oliwek 1/3 szklanki
- woda 2 łyżki
- słonecznik podprażony 2 łyżki
- czosnek wyciśnięty 1 ząbek
- sól (do smaku)
- Dodatkowo:
- grana padano starty 3 łyżki
- listki bazylii do podania
- czarny pieprz świeżo zmielony do smaku
Sposób przygotowania:
1
Składniki pesto zblendować. Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu. Kiedy makaron się gotuje na patelni, na rozgrzanej oliwie podsmażyć bardzo drobno posiekaną cebulę. Dodać pokrojoną w cienkie półplasterki cukinię i smażyć ok. 2 minuty. Wlać śmietanę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posolić do smaku. Podgrzać do zredukowania i zagęszczenia się sosu. Wyłączyć gaz, dodać pesto i wymieszać. Makron odcedzić i dodać do sosu, wymieszać. Podawać od razu po przygotowaniu, posypany serem, bazylią i dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
2
Rady: Dla podbicia smaku możecie dodać podprażone na suchej patelni ziarna słonecznika.