Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubicie makaron spaghetti w sosie śmietanowym to jest przepis dla Was! Połączenie indyka w śmietanowo kremowym sosie z bazyliowym pesto oraz papryką tworzy niepowtarzalny smak i idealnie uzupełnia się z lekką nutą parmezanu. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 888
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1957
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 449
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 888
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1957
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 449
17
23
11
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z indykiem w śmietanowo-bazyliowym sosie
Smacznebodomowe
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Pesto: 30 gramów świeżych liści bazylii
- 25 gramów orzeszków pinii (lub innych np. włoskich)
- 70 mililitrów oliwy
- 2 ząbki czosnku
- Szczypta soli i pieprzu
- Danie: 200 gramów makaronu spaghetti
- 350 gramów indyka
- 200 mililitrów śmietanki 30%
- Całe domowe pesto lub 2-3 łyżki gotowego
- 1 łyżeczka suszonej papryki
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 papryka zielona Parmezan lub inny ser długo dojrzewający do posypania
- Sól, pieprz oraz czosnek granulowany do smaku
Sposób przygotowania:
1
• Bazylię obcinamy z krzaczka tak aby uzbierać około 30 gramów świeżych liści, które następnie dokładnie myjemy • Orzechy podsmażamy na suchej patelni aż się lekko zarumienią • W mikserze blendujemy razem: bazylię, orzechy, oliwę, czosnek oraz przyprawy • Makaron gotujemy w osolonej wodzie według zaleceń z opakowania • Paprykę kroimy na małe kawałki i lekko podpiekamy na suchej patelni • Następnie indyka kroimy na małe kawałki, polewamy olejem, posypujemy suszoną łagodną papryką oraz mąką kukurydzianą i wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę • Po tym czasie smażymy indyka aż nabierze złotego koloru • W osobnym naczyniu podgrzewamy śmietankę 30% do której dodajemy pesto oraz paprykę i chwilę gotujemy • Na końcu do makaron łączymy z sosem, mieszamy, doprawiamy do smaku oraz dzielmy na porcje • Które posypujemy tartym serem oraz dekorujemy listkami bazylii