Smaker
Karnawał

Spaghetti z klopsikami

05.07.2018 Odsłon: 839
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
basiliana
basiliana

Delikatne pulpeciki i aromatyczny, gęsty sos doskonale komponują się z makaronem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 20148

>60 min
13
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

łosoś w jarzynach

Dania główne łosoś w jarzynach

Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.

Odsłon: 522

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 818

60 min
6
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 1578

15 min
2
wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 1007

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Bułeczki z borówkami

Przekąski Bułeczki z borówkami

Trochę lata tej zimy dla przypomnienia bułeczki z borówkami.

Odsłon: 1427

30 min
1
Dania główne
Spaghetti z klopsikami
Autor:
basiliana
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Klopsiki:
  • Mięso mielone wieprzowe - 500 g
  • Bułka tarta - 4 łyżki
  • Mąka pszenna - 4 łyżki
  • Jajo kurze - 1 szt
  • Bułka kajzerka - 1 sztuka
  • Sos:
  • Pomidory w puszce - 2 puszki
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
  • Zioła prowansalskie - 1/2 łyżeczki
  • Dodatkowo:
  • Makaron spaghetti - 400 g
  • Parmezan tarty - 2 łyżki
  • Natka pietruszki posiekana - 2 łyżki
  • Olej do smażenia
  • Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Klopsiki: Bułkę moczymy przez chwilę w wodzie, odciskamy i dokładnie rozdrabniamy w mikserze lub przeciskamy przez praskę/maszynkę do mięsa. Dodajemy mięso mielone, jajko, 4 łyżki bułki tartej, 1 łyżkę mąki, sól i pieprz. Dokładnie wyrabiamy, a następnie formujemy klopsiki, obtaczamy je w mące i smażymy na rozgrzanym oleju.

2

Sos: W rondelku rozgrzewamy olej, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i lekko podsmażamy. Dodajemy pomidory i dusimy przez kilka minut. Gdy pomidory zmiękną dodajemy koncentrat pomidorowy oraz zioła i mieszamy. Następnie do sosu wkładamy pulpeciki i dusimy przez kilka minut na niewielkim ogniu.

3

Podanie: Ugotowany makaron układamy na talerzach, dodajemy sos z pulpecikami i posypujemy startym parmezanem oraz posiekaną natką pietruszki.