Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dość szybki, bardzo podzielny i zaskakująco niedrogi obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 478
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 815
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 478
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 815
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z klopsikami
Tramwajarz
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso mielone 0,5 kg
- Jajko 1szt
- Cebula 3 szt
- Czosnek 3 ząbki
- Papryka słodka, Sól
- Pieprz, zioła prowansalskie
- Bazylia
- Sos pomidorowy
- Makaron spaghetti
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielę własnoręcznie, ale jeśli już macie gotowe należy je doprawić. Cebule (średnie) kroję na kostkę i podsmażam na złoto. 1/3 odkładam do sosu resztę wrzucam do mięsa. Wyciskam 2 ząbki czosnku, dodaję jajko i przyprawiam do smaku sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodka - wg uznania.
2
Z powstałej masy robię nieduże kulki, które następnie gotuję. Idealnie byłoby gotować je w rosole, ale woda sprawdza się równie dobrze.
3
Preferuję własny sos pomidorowy, ale nie zawsze jest dostępny więc bazuję na kupnym sosie z kartonika lub słoika. Do sosu pomidorowego dodaję resztę cebuli, ząbek czosnku, sól, pieprz i bazylię. Szczególnie bazylia powinna być wyczuwalna.
4
Całość zagotowuję i dodaję moje klopsiki żeby przeszły smakiem. Sos zostawiam na małym ogniu i w tym czasie gotuję makaron. Ja lubię lekko twardy.
5
Makaron na talerz - klopsiki na makaron i wszystko polewam sosem. Idealnie byłoby posypać całość parmezanem (od biedy żółtym serem) ale w wersji fit - ser pomijamy :D
6
Do mięsa można przemycić otręby, ostropest, siemię lniane, płatki owsiane, kurkumę. Kurkuma pięknie ukryje się również w sosie.