Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Spaghetti z klopsikami

12.06.2024 Odsłon: 1307
5.0 (5 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Soczyste mięsne klopsiki w aromatycznym sosie pomidorowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. To prosty sposób na szybki obiad, a jest bardzo sycący. Dają dużo energii i smakują wybornie!

Potrzebne przybory kuchenne

miska, patelnia, garnek, nóż, deska do krojenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 10120

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1159

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 11552

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1144

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 563

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 240

30 min
1
Dania główne
Spaghetti z klopsikami
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Klopsiki
  • 500 g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszanki obu)
  • 125 ml mleka
  • 50 g bułki tartej
  • 70 g sera żółtego
  • 1/4 szklanki drobno posiekanej świeżej natki pietruszki
  • 150 g cebuli
  • Oliwa z oliwek do smażenia
  • 700 g passaty pomidorowej
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól
  • Pieprz
  • Oregano
Makaron
  • 500 g makaronu spaghetti
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Najpierw pokrój składniki na sos. Posiekaj drobno czosnek i pokrój cebulę w kostkę.

2

Przygotuj miskę z mięsem. Ja używam miksu dwóch mięs, ponieważ wtedy kotleciki są bardziej aromatyczne. Włóż mięso do miski i dopraw solą i pieprzem. Dodaj do mięsa łyżeczkę oliwy z oliwek, a następnie pół szklanki mleka. Dzięki temu mięso będzie bardziej chrupkie z zewnątrz, a w środku mięciutkie. Wymieszaj całość z bułką tartą oraz serem (jest to wersja opcjonalna, ponieważ ser możesz posypać na gotowe już danie). Z tak przygotowanego mięsa formuj małe kulki mięsne i na chwilę odłóż, aby smaki się przegryzły.

3

Przygotuj patelnię i rozgrzej na niej oliwę z oliwek lub olej. Przygotowaną wcześniej cebulkę i czosnek wrzuć na patelnię i podsmaż, aż do złocistego koloru. Dodaj następnie przecier pomidorowy i dopraw oregano, solą i pieprzem i gotuj przez 5 minut.

4

Do przygotowanego sosu dorzuć klopsiki i gotuj pod przykryciem przez 25-30 minut. Pamiętaj, aby gotować na mniejszym ogniu, aby sos nie przywierał do patelni. Mieszaj od czasu do czasu.

5

Gdy klopsiki się duszą, przygotuj makaron. Polecam przygotować makaron według instrukcji na opakowaniu. Makaron powinien być al dente.

6

Połącz oba składniki i ciesz się pysznym daniem. Smacznego!