Dania główne Przepis na:
Spaghetti z klopsikami z białej kiełbasy
Przepisów i artykułów: 200 Ocena: 2707
Dodano: 30.10.2017
Odsłon: 769
Dość nietypowy pomysł który przypadł mojej rodzinie do gustu. Szczególnie dzieciaki szaleją za małymi mięsnymi kuleczkami
Składniki
- 500 gram makaronu spaghetti
- 1 cebula
- 6 surowych białych kiełbasek
- 150gram twardego żółtego sera
- 700ml passaty pomidorowej
- sól
- Pieprz
- pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki
- szczypta pieprzu cayenne
- 2 łyżeczki drobnego cukru trzcinowego
- pół pęczka świeżego szczypiorku
- łyżka oleju rzepakowego
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbaski pozbawiamy osłonek dokładnie razem mieszamy po czym formujemy małe pulpeciki średnicy ok 4 cm.
Smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu. ( Pamiętajmy aby patelnia miała nieprzywierające dno ).
W między czasie cebulę drobno siekamy dorzucamy do pulpecików. Dodajemy łyżkę leju.
Gdy cebula się zeszkli wlewamy passatę i zmniejszamy ogień.
Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i pieprzem cayenne.
Jeżeli będzie za kwaśne dodajemy cukier.
W osobnym garnku gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu.
Gdy na patelni sos się zredukuje do pożądanej konsystencji wrzucamy starty ser ( pozostawiając odrobinę do posypania ), oraz posiekany szczypiorek.
-
Gdy makaron się ugotuje łyżką cedzakową przekładamy makaron z garnka wprost na patelnię z sosem.
Dokładnie mieszamy.
-
Podajemy gorące posypane startym żółtym serem.
452 odsłon
3
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Facet_w_kuchni 04 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Fajne i dość szybkie danie :-)Już robię plagiacik ;-) Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 30 października 2017Zgłoś do usunięcia
Kocham <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 30 października 2017Zgłoś do usunięcia
Mmmmm..ale super,pyszności:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 30 października 2017Zgłoś do usunięcia
No, no, to wygląda super, ale ja nie mam głosu w Smakerze ... trochę szkoda ;) Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz