Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W tej wersji spaghetti z mięsem mielonym zaskoczy ciebie i bliskich. Sporo warzyw, w tym chrupiąca papryka, czynią to danie bogatym w smaki oraz sycącym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 199
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 279
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 284
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 199
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 279
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 284
3
11
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z mięsem mielonym
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g makaronu typu spaghetti
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 papryka
- 100 g selera naciowego
- 1 puszka pomidorów z puszki
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 liść laurowy
- pół łyżeczki cukru
- pół łyżeczki bazylii suszonej
- sól i pieprz
- 50 g parmezanu tartego do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron spaghetti w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i zachowaj odrobinę wody z gotowania.
2
Cebulę, marchewkę, paprykę i seler naciowy drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę.
3
W dużej głębokiej patelni rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj mięso mielone, posól je i popieprz, a następnie smaż aż się zarumieni. Do mięsa dodaj cebulę, marchewkę, paprykę i seler naciowy. Dopraw solą i pieprzem. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
4
Dodaj na patelnię pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, czosnek i liść laurowy. Dolej około 100 ml wody (lub wody z gotowania makaronu), wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut aż sos zgęstnieje. Na koniec dopraw cukrem i bazylią suszoną. W razie potrzeby posól jeszcze i popieprz.
5
Wymieszaj ugotowany makaron z sosem na patelni. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu. Podawaj, posypując tartym parmezanem.