Super
3
Spaghetti z pulpecikami w sosie pomidorowym
Dodaj do książki
2
Wyślij
2
Nowość
Zaplanuj
2
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Pyszne spaghetti z pulpecikami w aromatycznym sosie pomidorowym. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie zachwycające smakiem.
Spaghetti z pulpecikami w sosie pomidorowym
Składniki
SKŁADNIKI PULPECIKI:
- 500g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 jajko
- 1 szalotka
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 6 gałązek natki pietruszki
- sól
- pieprz
- mąka do obtoczenia
- 3-4 łyżki oleju do smażenia
SKŁADNIKI SOS:
- 400g pomidorow krojonych
- 200ml passaty pomidorowej
- 1 ząbek czosnku
- kilka liści bazylii (ew może być suszona)
- 1,5 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- sól
- pieprz
DODATKOWO:
- 400g makaronu spaghetti
- świeżo starty parmezan
Składniki
SKŁADNIKI PULPECIKI:
- 500g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 jajko
- 1 szalotka
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 6 gałązek natki pietruszki
- sól
- pieprz
- mąka do obtoczenia
- 3-4 łyżki oleju do smażenia
SKŁADNIKI SOS:
- 400g pomidorow krojonych
- 200ml passaty pomidorowej
- 1 ząbek czosnku
- kilka liści bazylii (ew może być suszona)
- 1,5 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- sól
- pieprz
DODATKOWO:
- 400g makaronu spaghetti
- świeżo starty parmezan
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska,patelnia, garnek
Etapy przygotowania
1
Szalotkę kroimy w drobną kostkę, natkę pietruszki siekamy. W dużej misce mieszamy mięso mielone, szalotkę, natkę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
2
Z masy formujemy małe kuleczki i obtaczamy je w mące. Pulpeciki podsmażamy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron.
3
Gdy pulpeciki są już podsmażone, przesuwamy je na bok patelni. Dodajemy pokrojone pomidory, passatę pomidorową, czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekane liście bazylii oraz cukier i słodką paprykę. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy solą oraz pieprzem. Po zagotowaniu zmniejszamy ogień przykrywamy i gotujemy przez 10 minut.
4
Podajemy z ugotowanym makaronem spaghetti, posypanym świeżo startym serem parmezan. Spaghetti z pulpecikami w sosie pomidorowym jest gotowe. Smacznego
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
3
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 73
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16378
35
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 73
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16378
35
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z pulpecikami w sosie pomidorowym
Karol-Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
SKŁADNIKI PULPECIKI:
- 500g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 jajko
- 1 szalotka
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 6 gałązek natki pietruszki
- sól
- pieprz
- mąka do obtoczenia
- 3-4 łyżki oleju do smażenia
SKŁADNIKI SOS:
- 400g pomidorow krojonych
- 200ml passaty pomidorowej
- 1 ząbek czosnku
- kilka liści bazylii (ew może być suszona)
- 1,5 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- sól
- pieprz
DODATKOWO:
- 400g makaronu spaghetti
- świeżo starty parmezan
Sposób przygotowania:
1
Szalotkę kroimy w drobną kostkę, natkę pietruszki siekamy. W dużej misce mieszamy mięso mielone, szalotkę, natkę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
2
Z masy formujemy małe kuleczki i obtaczamy je w mące. Pulpeciki podsmażamy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron.
3
Gdy pulpeciki są już podsmażone, przesuwamy je na bok patelni. Dodajemy pokrojone pomidory, passatę pomidorową, czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekane liście bazylii oraz cukier i słodką paprykę. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy solą oraz pieprzem. Po zagotowaniu zmniejszamy ogień przykrywamy i gotujemy przez 10 minut.
4
Podajemy z ugotowanym makaronem spaghetti, posypanym świeżo startym serem parmezan. Spaghetti z pulpecikami w sosie pomidorowym jest gotowe. Smacznego