Smaker

Spaghetti z pulpecikami w sosie pomidorowym

05.06.2024 Odsłon: 178
5.0 (3 oceny)
60 min
30 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Pyszne spaghetti z pulpecikami w aromatycznym sosie pomidorowym. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie zachwycające smakiem.

Potrzebne przybory kuchenne

miska,patelnia, garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik z chia

Ciasta Sernik z chia

Sernik z chia to idealny deser dla osób na diecie wegańskiej, którym brakuje...

Odsłon: 948

60 min
2
LIDECZKA
LIDECZKA
Desery

BABKA Z DŻEMEM

Desery BABKA Z DŻEMEM

Proste i smaczne.

Odsłon: 20093

60 min
79
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Desery Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Mięciutkie ciasto, owoce, kruszonka, a do tego polewa z białej czekolady. Cia...

Odsłon: 1161

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 772

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 601

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 32774

60 min
37
Dania główne
Spaghetti z pulpecikami w sosie pomidorowym
Autor:
Karol-Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

SKŁADNIKI PULPECIKI:
  • 500g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 jajko
  • 1 szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 6 gałązek natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • mąka do obtoczenia
  • 3-4 łyżki oleju do smażenia
SKŁADNIKI SOS:
  • 400g pomidorow krojonych
  • 200ml passaty pomidorowej
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka liści bazylii (ew może być suszona)
  • 1,5 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
DODATKOWO:
  • 400g makaronu spaghetti
  • świeżo starty parmezan
Sposób przygotowania:
1

Szalotkę kroimy w drobną kostkę, natkę pietruszki siekamy. W dużej misce mieszamy mięso mielone, szalotkę, natkę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.

2

Z masy formujemy małe kuleczki i obtaczamy je w mące. Pulpeciki podsmażamy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron.

3

Gdy pulpeciki są już podsmażone, przesuwamy je na bok patelni. Dodajemy pokrojone pomidory, passatę pomidorową, czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekane liście bazylii oraz cukier i słodką paprykę. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy solą oraz pieprzem. Po zagotowaniu zmniejszamy ogień przykrywamy i gotujemy przez 10 minut.

4

Podajemy z ugotowanym makaronem spaghetti, posypanym świeżo startym serem parmezan. Spaghetti z pulpecikami w sosie pomidorowym jest gotowe. Smacznego