Super
11
Spaghetti ze szparagami
Dodaj do książki
4
Wyślij
6
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Makaron z boczkiem i szparagami to wykwintne, a zarazem proste danie, które zachwyca bogactwem smaków i aromatów. Delikatnie przesmażona cebula i czosnek stanowią doskonałą bazę dla chrupiącego boczku i świeżych szparagów. Śmietana i parmezan dodają kremowej konsystencji, a przyprawy – soli, pieprzu i gałki muszkatołowej – dopełniają całość. Każdy kęs tego dania to połączenie różnych tekstur: chrupiących warzyw, delikatnego makaronu i kremowego sosu. Idealne na każdą okazję, zarówno na codzienny obiad, jak i elegancką kolację. Smacznego!
Spaghetti ze szparagami
Składniki
- 1 opakowanie makaronu spaghetti
- 1 pęczek szparag
- 150 g boczku wędzonego
- 1 szt Cebuli
- 2 ząbki czosnku
- ½ szk śmietany 30%
- 20 g parmezanu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- Sól
- Pieprz
Składniki
- 1 opakowanie makaronu spaghetti
- 1 pęczek szparag
- 150 g boczku wędzonego
- 1 szt Cebuli
- 2 ząbki czosnku
- ½ szk śmietany 30%
- 20 g parmezanu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- Sól
- Pieprz
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
1. Przygotowanie składników: • Cebulę i czosnek obieram, drobno kroję, a następnie przesmażam na rozgrzanym oleju, aż staną się miękkie i aromatyczne. 2. Dodanie boczku: • Do cebuli i czosnku dodaję pokrojony w kostkę boczek. Smażę, aż boczek będzie chrupiący i zarumieniony.
2
3. Przygotowanie szparagów: • Szparagi myję delikatnie pod zimną wodą, odcinam zdrewniałe końcówki i kroję na mniejsze kawałki. Dodaję je do boczku i smażę przez około 15 minut, aż zmiękną. 4. Gotowanie makaronu: • Makaron gotuję w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Ugotowany makaron przelewam przez durszlak, zachowując pół szklanki wody z gotowania makaronu.
3
5. Przygotowanie sosu: • Do boczku i warzyw dodaję sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową. Wlewam zachowaną wodę z gotowania makaronu, dodaję śmietanę i wsypuję parmezan. Gotuję, aż sos uzyska jednolitą konsystencję.
4
6. Łączenie składników: • Na koniec do sosu dodaję ugotowany makaron i dokładnie mieszam, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
5
7. Podanie: • Danie jest gotowe do podania. 8. Smacznego!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą
Pasuje na śniadanko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1188
11
Sałatki
Sałatka na piątkową kolację
Prosta i szybka w przygotowaniu , smakuje wyśmienicie.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1299
4
2
Sałatki
Kaukaska sałatka winegret
Niedawno na naszym stole pojawiła się kaukaska sałatka winegret, a raczej kau...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Papryka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 170
3
93
10
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą
Pasuje na śniadanko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1188
11
Sałatki
Sałatka na piątkową kolację
Prosta i szybka w przygotowaniu , smakuje wyśmienicie.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1299
4
2
Sałatki
Kaukaska sałatka winegret
Niedawno na naszym stole pojawiła się kaukaska sałatka winegret, a raczej kau...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Papryka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 170
3
93
10
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti ze szparagami
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 opakowanie makaronu spaghetti
- 1 pęczek szparag
- 150 g boczku wędzonego
- 1 szt Cebuli
- 2 ząbki czosnku
- ½ szk śmietany 30%
- 20 g parmezanu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Przygotowanie składników: • Cebulę i czosnek obieram, drobno kroję, a następnie przesmażam na rozgrzanym oleju, aż staną się miękkie i aromatyczne. 2. Dodanie boczku: • Do cebuli i czosnku dodaję pokrojony w kostkę boczek. Smażę, aż boczek będzie chrupiący i zarumieniony.
2
3. Przygotowanie szparagów: • Szparagi myję delikatnie pod zimną wodą, odcinam zdrewniałe końcówki i kroję na mniejsze kawałki. Dodaję je do boczku i smażę przez około 15 minut, aż zmiękną. 4. Gotowanie makaronu: • Makaron gotuję w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Ugotowany makaron przelewam przez durszlak, zachowując pół szklanki wody z gotowania makaronu.
3
5. Przygotowanie sosu: • Do boczku i warzyw dodaję sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową. Wlewam zachowaną wodę z gotowania makaronu, dodaję śmietanę i wsypuję parmezan. Gotuję, aż sos uzyska jednolitą konsystencję.
4
6. Łączenie składników: • Na koniec do sosu dodaję ugotowany makaron i dokładnie mieszam, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
5
7. Podanie: • Danie jest gotowe do podania. 8. Smacznego!
Pomysłowe danie :)
Fajny!
Pyszotka :)
Pyszne jedzonko.;)
Pyszności :)