Name: Stek wołowy z grilla z lekką sałatką
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 1 stek wołowy o grubości ok 2 cm (u mnie antrykot); świeżo zmielony czarny pieprz; świeżo zmielona sól; 1 łyżeczka masła; 1 łyżka oleju; 1/2 opakowania mixu sałat z roszponką; 2 pomidory bananowe; 8 żółtych pomidorów koktajlowych; 2 pomidory czerwone; 1/4 strąka czerwonej papryki; 1/4 ogórka wężowego; 2 łyżki czarnych oliwek; 3 łyżki oleju rzepakowego; 1/2 łyżki wody; sól (do smaku); czarny pieprz świeżo zmielony (do smaku); 1 łyżeczka musztardy; 1 łyżeczki miodu; 1 łyżeczka octu balsamicznego

Stek: Stek umyć i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć oliwą i obficie oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Stek położyć na na dobrze rozgrzanym grillu. Smażyć po 2 minuty z każdej strony (stek krwisty), 3 minuty (stek średnio wysmażony) lub 4 minuty (stek wysmażony). Gotowego steka przełożyć na talerz posolić i położyć masło. Pozostawić na 2-3 minuty.

Stek wołowy z grilla z lekką sałatką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Mus z rabarbaru

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Ostatnio komentowane przepisy

Mus z rabarbaru

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Stek wołowy z grilla z lekką sałatką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy