Name: Stek z udźca wołowego z sałatką
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: Mięso z udźca wołowego - 2 kawałki; Olej, oliwa z oliwek; Mix sałat; 1 papryka; Pomidory koktajlowe - kilka; Bułka; Przyprawy

Mięso musi poleżeć trochę po wyjęciu z lodówki. Następnie kładziemy na rozgrzaną patelnię. W tym przypadku nie udało się osiągnąć klasycznego timingu 2-4-6 minut, Dobre wysmażenie ("well done"), mięso osiągnęło po około 13 minutach, przewracane co 1-2 minuty na drugi bok. Sałatkę zrobiłem z sałaty, papryki, pomidorów koktajlowych, polałem oliwą z oliwek. W tym przypadku bułka pszenna a'la ciabata.

Stek z udźca wołowego z sałatką

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Ostatnio komentowane przepisy

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Stek z udźca wołowego z sałatką

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy