Dania główne Przepis na:
Stek z udźca wołowego z sałatką
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 81
Dodano: 21.05.2020
Odsłon: 59
Stek z udźca wołowego z sałatką
Składniki
- Mięso z udźca wołowego - 2 kawałki
- Olej, oliwa z oliwek
- Mix sałat
- 1 papryka
- Pomidory koktajlowe - kilka
- Bułka
- Przyprawy
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso musi poleżeć trochę po wyjęciu z lodówki.
Następnie kładziemy na rozgrzaną patelnię.
W tym przypadku nie udało się osiągnąć klasycznego timingu 2-4-6 minut,
Dobre wysmażenie ("well done"), mięso osiągnęło po około 13 minutach, przewracane co 1-2 minuty na drugi bok.
Sałatkę zrobiłem z sałaty, papryki, pomidorów koktajlowych, polałem oliwą z oliwek.
W tym przypadku bułka pszenna a'la ciabata.
59 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz