Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Portobello - piękna nazwa i wyjątkowy smak. Grzyby portobello to tak naprawdę nieco odmieniona pieczarka, którą ze względu na rozmiar najczęściej faszerujemy, a można ją również przygotować w formie pysznych steków :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Dania główne
Steki portobello
roslinnejadlo
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 4-5 pieczarek portobello
- Olej
- ulubione warzywa do podania
- na marynatę :
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżki syropu klonowego
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki
- sól, czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i dodajemy do składników na marynatę. Dokładnie mieszamy.
2
Pieczarki myjemy i usuwamy trzony, nacieramy marynatą i odstawiamy do lodówki na 2 godz. Zamarynowane pieczarki smażymy na odrobinie oleju, z obu stron do momentu aż będą miękkie. Podczas smażenie można lekko dociskać, żeby równo się usmażyły. Smacznego!