Smaker

Steki z Polędwicy Wołowej w Ziołowej Marynacie

06.06.2011 Odsłon: 9680
5.0 (12 oceny)

Przepis dnia: 09-06-2011

15 min
3-4 os.
malta14
malta14

Marynowanym stekiem zachwyci się każdy mężczyzna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Szybkie ciasto z jagodami

Ciasta Szybkie ciasto z jagodami

Proponuję dziś pyszne i proste ciasto najlepiej smakujące z jagodami albo z b...

Odsłon: 146460

>60 min
201
wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 119

30 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 40

15 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Botwinka z jajkiem i ziemniakami

Zupy Botwinka z jajkiem i ziemniakami

Moja pierwsza w tym roku botwinka z własnego ogródka. Zawsze smaczna wiosną.

Odsłon: 3613

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 724

30 min
6
wałek
wałek
Dodatki

Młode ziemniaki z patelni

Dodatki Młode ziemniaki z patelni

Młode ziemniaki ugotowane następnie podsmażone na wędzonej słonince i boczku,...

Odsłon: 296

30 min
5
Dania główne
Steki z Polędwicy Wołowej w Ziołowej Marynacie
Autor:
malta14
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • steków z polędwicy wołowej ( małe ), 9 Szt.
  • oliwa extra vergine ( do smażenia )
  • SKŁADNIKI NA MARYNATĘ
  • oliwa extra vergine ( do marynowania )
  • ząbki czosnku ( przeciśnięte przez praskę ), 4 szt.
  • liście laurowe ( bardzo drobno pokruszone ), 2 szt.
  • łyżeczka szalotki, 1
  • łyżeczka szałwi, 1
  • łyżeczka tymianku, 1
  • łyżeczka rozmarynu, 1
  • łyżeczka bazylii, 1
  • łyżeczka oregano ( suszonego ), 1
  • Przyprawy: Czarny pieprz ( grubo zmielony )
Sposób przygotowania:
1

► W naczyniu mieszamy składniki na marynatę, nacieramy nią steki z obu stron. Szczelnie zamknięte wkładamy na całą noc do lodówki. Po procesie marynowania / Osączamy z nadmiaru oliwy /. ► Smażymy na mocno rozgrzanej patelni po 3 minuty z każdej strony, żeby uzyskać zrumieniony i jasnoróżowy w środku stek, krwiste lub bardziej wysmażone oczymamy dozując czas smażenia.