Smaker

Steki z Polędwicy Wołowej w Ziołowej Marynacie

06.06.2011 Odsłon: 9681
5.0 (12 oceny)

Przepis dnia: 09-06-2011

15 min
3-4 os.
malta14
malta14

Marynowanym stekiem zachwyci się każdy mężczyzna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 109

30 min
3
wałek
wałek
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos, który zastąpi musztardę...

Odsłon: 350

15 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4191

15 min
12
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Dania główne pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Podawałam kiedyś przepis na sardyńskie pierogi (culurgiones), których smak oc...

Odsłon: 148

>60 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 33996

15 min
34
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9725

>60 min
26
Dania główne
Steki z Polędwicy Wołowej w Ziołowej Marynacie
Autor:
malta14
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • steków z polędwicy wołowej ( małe ), 9 Szt.
  • oliwa extra vergine ( do smażenia )
  • SKŁADNIKI NA MARYNATĘ
  • oliwa extra vergine ( do marynowania )
  • ząbki czosnku ( przeciśnięte przez praskę ), 4 szt.
  • liście laurowe ( bardzo drobno pokruszone ), 2 szt.
  • łyżeczka szalotki, 1
  • łyżeczka szałwi, 1
  • łyżeczka tymianku, 1
  • łyżeczka rozmarynu, 1
  • łyżeczka bazylii, 1
  • łyżeczka oregano ( suszonego ), 1
  • Przyprawy: Czarny pieprz ( grubo zmielony )
Sposób przygotowania:
1

► W naczyniu mieszamy składniki na marynatę, nacieramy nią steki z obu stron. Szczelnie zamknięte wkładamy na całą noc do lodówki. Po procesie marynowania / Osączamy z nadmiaru oliwy /. ► Smażymy na mocno rozgrzanej patelni po 3 minuty z każdej strony, żeby uzyskać zrumieniony i jasnoróżowy w środku stek, krwiste lub bardziej wysmażone oczymamy dozując czas smażenia.