Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Strudel z mięsem w stylu meksykańskim to pomysł na niezwykle prosty i szybki obiad. Jest przy tym efektowny i niezwykle smaczny, więc śmiało możesz zaserwować go gościom.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 292
3
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 689
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 194
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2640
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 292
3
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 689
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 194
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2640
3
REKLAMA
Dania główne
Strudel z mięsem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g)
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- ½ puszki czerwonej fasoli
- ½ puszki kukurydzy konserwowej
- 250 ml przecieru pomidorowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ papryczki chili
- 1 łyżeczka oregano
- ½ łyżeczki zmielonej kolendry
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
- olej roślinny (do smażenia)
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Pokrój drobno papryczkę chili. Odcedź z zalewy fasolę i kukurydzę.
2
Rozgrzej na patelni trochę oleju. Zeszklij na nim cebulę. Dołóż na patelnię chili, czosnek, kolendrę i obie mielone papryki. Smaż jeszcze przez chwilę.
3
Przełóż na patelnię z warzywami mięso. Wysmaż je na brązowy kolor, co pewien czas mieszając. Pod koniec smażenia dodaj przecier pomidorowy i oregano. Dopraw mięso do smaku solą i pieprzem.
4
Wymieszaj sos z patelni z fasolą i kukurydzą. Lekko przestudź farsz.
5
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego. Rozsmaruj na nim farsz, pozostawiając wolny margines wzdłuż długiego boku. Zwiń ciasto w roladę, kończąc na wolnym marginesie.
6
Ułóż strudel na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj z wierzchu rozkłóconym jajkiem wymieszanym z mlekiem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 30 minut.