Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1208
8
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 128
4
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 105
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1208
8
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 128
4
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 105
2
REKLAMA
Dania główne
Suflaki
smakowisko
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filety z piersi kurczaka, 0,7 kg
- przyprawa do kurczaka, 2 łyżki
- słodka papryka, 1 łyżka
- suszony koperek, 1 łyżka
- długie wykałaczki, 20-30
- olej, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w długie paski. Oprószyć przyprawami. Skropić olejem i dokładnie wymieszać, aby przyprawy dobrze przylegały do mięsa. Paski mięsa nabijać na patyczki wzdłuż, lekko je skręcając. Przygotowane szaszłyki układać na tacce aluminiowej lub talerzu i wstawić do lodówki na ok. 30 minut, aby mięso się przemacerowało. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 °C. Wstawić tackę z szaszłykami i piec ok. 25-30 minut. Jeśli ktoś nie ma akurat pod ręką aluminiowej tacki suflaki można upiec na blaszce wyłożonej folią aluminiową, którą należy skropić odrobiną oleju. W połowie czasu pieczenia przewrócić suflaki na drugą stronę. Suflaki można podawać z frytkami i różnymi sałatkami. Ja proponuję sałatkę z sosem vinegret z dodatkiem suszonych śliwek i pomidorków koktajlowych. Przepis na sos vinegret znajduje się na http://www.smakowisko.pl/menu/zielono-mi/mix-salat-w-sosie-winegret-z-kurczakiem-mango
2
Filety z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w długie paski. Oprószyć przyprawami. Skropić olejem i dokładnie wymieszać, aby przyprawy dobrze przylegały do mięsa.
3
Paski mięsa nabijać na patyczki wzdłuż, lekko je skręcając. Przygotowane szaszłyki układać na tacce aluminiowej lub talerzu i wstawić do lodówki na ok. 30 minut, aby mięso się przemacerowało.
4
Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 °C. Wstawić tackę z szaszłykami i piec ok. 25-30 minut. Jeśli ktoś nie ma akurat pod ręką aluminiowej tacki suflaki można upiec na blaszce wyłożonej folią aluminiową, którą należy skropić odrobiną oleju. W połowie czasu pieczenia przewrócić suflaki na drugą stronę.
5
Suflaki można podawać z frytkami i różnymi sałatkami. Ja proponuję sałatkę z sosem vinegret z dodatkiem suszonych śliwek i pomidorków koktajlowych.