Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 96
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 95
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 82
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 153
0
Dania główne
Stripsy paprykowe
Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...
Odsłon: 128
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 96
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 95
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 82
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 153
0
Dania główne
Stripsy paprykowe
Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...
Odsłon: 128
0
REKLAMA
Dania główne
Suflaki
smakowisko
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filety z piersi kurczaka, 0,7 kg
- przyprawa do kurczaka, 2 łyżki
- słodka papryka, 1 łyżka
- suszony koperek, 1 łyżka
- długie wykałaczki, 20-30
- olej, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w długie paski. Oprószyć przyprawami. Skropić olejem i dokładnie wymieszać, aby przyprawy dobrze przylegały do mięsa. Paski mięsa nabijać na patyczki wzdłuż, lekko je skręcając. Przygotowane szaszłyki układać na tacce aluminiowej lub talerzu i wstawić do lodówki na ok. 30 minut, aby mięso się przemacerowało. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 °C. Wstawić tackę z szaszłykami i piec ok. 25-30 minut. Jeśli ktoś nie ma akurat pod ręką aluminiowej tacki suflaki można upiec na blaszce wyłożonej folią aluminiową, którą należy skropić odrobiną oleju. W połowie czasu pieczenia przewrócić suflaki na drugą stronę. Suflaki można podawać z frytkami i różnymi sałatkami. Ja proponuję sałatkę z sosem vinegret z dodatkiem suszonych śliwek i pomidorków koktajlowych. Przepis na sos vinegret znajduje się na http://www.smakowisko.pl/menu/zielono-mi/mix-salat-w-sosie-winegret-z-kurczakiem-mango
2
Filety z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w długie paski. Oprószyć przyprawami. Skropić olejem i dokładnie wymieszać, aby przyprawy dobrze przylegały do mięsa.
3
Paski mięsa nabijać na patyczki wzdłuż, lekko je skręcając. Przygotowane szaszłyki układać na tacce aluminiowej lub talerzu i wstawić do lodówki na ok. 30 minut, aby mięso się przemacerowało.
4
Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 °C. Wstawić tackę z szaszłykami i piec ok. 25-30 minut. Jeśli ktoś nie ma akurat pod ręką aluminiowej tacki suflaki można upiec na blaszce wyłożonej folią aluminiową, którą należy skropić odrobiną oleju. W połowie czasu pieczenia przewrócić suflaki na drugą stronę.
5
Suflaki można podawać z frytkami i różnymi sałatkami. Ja proponuję sałatkę z sosem vinegret z dodatkiem suszonych śliwek i pomidorków koktajlowych.