Surówka z kapusty

Przygotowanie

1. 

   kapustę pokroić,każdą włozyc do innej miski,lekko posolic i odstawić na 20 minut.potem lekko odcisnąć,nie pomieszac razem

2. 

   czerwona papryke i czerwona cebule pokroic drobno i dodac do białej kapusty

3. 

   żółtą paprykę i białą cebulę posiekac i dodac do czerwonej kapusty

4. 

   marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodac do każdej kapusty,szczypior pokroic i tak samo dodac do każdej po trochu

5. 

   każda kapustę doprawić solą ( troszkę ) cukrem,octem ,pieprzem i olejem

6. 

   tak doprawione surówki układać kolorami na półmisku