Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli mięso z kurczaka w najlepszym możliwym wydaniu ;-)
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 118
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21521
...naturalny, domowy. Bez sztucznych dodatków. Najlepszy. Polecam.
Odsłon: 73
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 111
Polecam.
Odsłon: 840
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 118
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21521
...naturalny, domowy. Bez sztucznych dodatków. Najlepszy. Polecam.
Odsłon: 73
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 111
Polecam.
Odsłon: 840
Składniki
mięso z kurczaka (wybieramy udka z kurczaka bez kości i bez skóry) kroimy na mniejsze kawałki
cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, a potem szklimy na oleju w dużym rondlu (wybieramy rondel o grubym dnie i z przykryciem)
do zeszklonej cebuli z czosnkiem dodajemy passatę, sos sojowy, sos BBQ, ocet i przyprawy, na końcu dodajemy kurczaka, zmniejszamy ogień na minimum, przykrywamy i dusimy całość ok godzinę
teraz szarpiemy (przy pomocy dwóch widelców) każdy kawałek kurczaka na włókna, wszystko dokładnie mieszamy i już w odkrytym rondlu gotujemy, aż odparuje cały płyn
na koniec solimy jeszcze do smaku i dodajemy posiekaną natkę pietruszki
tak powstały farsz możemy układać na kanapkach lub podawać w nowojorskim stylu: w bułkach hamburgerowych w towarzystwie ogórków konserwowych, sosu BBQ i prażonej cebulki, smacznego