Smaker
Sezon na cukinię

Szaszłyki mięsno warzywne z piekarnika

21.05.2023 Odsłon: 331
5.0 (4 oceny)
Szaszłyki mięsno warzywne z piekarnika
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Kolorowo, smacznie i zdrowo! Szaszłyki można przygotować na grillu lub w piekarniku, sprawdzą się na obiad albo na ciepłą kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Sałatki Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...

Odsłon: 58

15 min
0
Niesamowita fasola w kremowym sosie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Niesamowita fasola w kremowym sosie

Dania główne Niesamowita fasola w kremowym sosie

Biała fasola w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Niezwykle pyszna, c...

Odsłon: 66

>60 min
1
Klopsiki w sosie koperkowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Klopsiki w sosie koperkowym

Dania główne Klopsiki w sosie koperkowym

Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...

Odsłon: 106

15 min
0
Krem z buraków i warzyw z fetą
iwona2305
iwona2305
Zupy

Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupy Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...

Odsłon: 54

15 min
0
Paprykarz drobiowy
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paprykarz drobiowy

Dania główne Paprykarz drobiowy

To świetne i proste danie, idealne na szybki obiad. Można podać je z kluskami...

Odsłon: 52

60 min
2
Sałatka makaronowa na szybko.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka makaronowa na szybko.

Sałatki Sałatka makaronowa na szybko.

Sałatka przygotowana na pożywne śniadanie, znudziły Wam się wędliny, jajka cz...

Odsłon: 155

15 min
2
Dania główne
Szaszłyki mięsno warzywne z piekarnika
Szaszłyki mięsno warzywne z piekarnika
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • (około 20 szaszłyków)
  • 2 piersi z kurczaka
  • 2-3 laski kiełbasy śląskiej
  • 20 cienkich plastrów boczku
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 2 czerwone cebule
  • 20 pieczarek
  • Marynata do kurczaka
  • 2-3 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • Pół łyżeczki imbiru suszonego
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 2-3 łyżki sezamu
  • Marynata do warzyw
  • Papryka mielona słodka
  • Papryka mielona ostra
  • Sól
  • Olej
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy marynatę do mięsa – składniki marynaty mieszamy w misce. Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Przekładamy do miski. Obtaczamy w marynacie i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Przygotowujemy marynatę do warzyw – do miski wlewamy pół szklanki oleju dodajemy 1 łyżkę słodkiej papryki, pół łyżki ostrej papryki i soli, mieszamy. Cebulę obieramy, papryki myjemy i usuwamy z nich gniazda nasienne, pieczarki czyścimy i pozostawiamy je w całości. Następnie paprykę i cebule kroimy w kawałki odpowiadające wielkością pokrojonemu kurczakowi i wszystkie warzywa odtaczamy w marynacie. Kiełbasę kroimy w grubsze plasterki. Boczek zwijamy w rulon. Nadziewamy szaszłyki – (kawałek mięsa przekładamy warzywem) kurczak, czerwona papryka, kiełbasa, pieczarka, zielona papryka, boczek, cebula, żółta papryka i kurczak. Szaszłyki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, góra-dół, ok 20-25 min.