Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowo, smacznie i zdrowo! Szaszłyki można przygotować na grillu lub w piekarniku, sprawdzą się na obiad albo na ciepłą kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 790
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 790
8
2
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki mięsno warzywne z piekarnika
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- (około 20 szaszłyków)
- 2 piersi z kurczaka
- 2-3 laski kiełbasy śląskiej
- 20 cienkich plastrów boczku
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 żółta papryka
- 2 czerwone cebule
- 20 pieczarek
- Marynata do kurczaka
- 2-3 łyżki ketchupu
- 2 łyżki sosu sojowego
- Pół łyżeczki imbiru suszonego
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 2-3 łyżki sezamu
- Marynata do warzyw
- Papryka mielona słodka
- Papryka mielona ostra
- Sól
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy marynatę do mięsa – składniki marynaty mieszamy w misce. Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Przekładamy do miski. Obtaczamy w marynacie i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Przygotowujemy marynatę do warzyw – do miski wlewamy pół szklanki oleju dodajemy 1 łyżkę słodkiej papryki, pół łyżki ostrej papryki i soli, mieszamy. Cebulę obieramy, papryki myjemy i usuwamy z nich gniazda nasienne, pieczarki czyścimy i pozostawiamy je w całości. Następnie paprykę i cebule kroimy w kawałki odpowiadające wielkością pokrojonemu kurczakowi i wszystkie warzywa odtaczamy w marynacie. Kiełbasę kroimy w grubsze plasterki. Boczek zwijamy w rulon. Nadziewamy szaszłyki – (kawałek mięsa przekładamy warzywem) kurczak, czerwona papryka, kiełbasa, pieczarka, zielona papryka, boczek, cebula, żółta papryka i kurczak. Szaszłyki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, góra-dół, ok 20-25 min.