Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Szaszłyki w sezamie z pure dyniowo-ziemniaczanym z surówką z pora

02.11.2017 Odsłon: 148
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
Elajla
Elajla

Bardzo sycące i smaczne danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1663

>60 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 2635

60 min
24
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3886

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 743

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16528

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 1086

60 min
2
Dania główne
Szaszłyki w sezamie z pure dyniowo-ziemniaczanym z surówką z pora
Autor:
Elajla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego
  • Łyżeczka majonezu
  • Łyżeczka musztardy miodowej
  • Łyżeczka pasty z papryczek chili
  • Suszony czosnek
  • suszony imbir
  • sól
  • Biały pieprz
  • Ziarna sezamu (u mnie czarny sezam)
  • Ziemniaki
  • Dynia piżmowa
  • por
  • ogórek
  • Jogurt naturalny
  • patyczki do szaszłyków
  • Kurkuma
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa dodać musztardę, majonez, pastę chili. Doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i imbirem. Wszystko wymieszać.

2

Ulepić kotleciki i obtoczyć w ziarnach sezamu. W międzyczasie obrać ziemniaki i dynię. Pokroić na równe kawałki i gotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy aż zmiękną.

3

Kiedy ziemniaki i dynia zaczynają mięknąć nabić kotleciki na patyczki.

4

Wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok 12-15 minut.

5

Por pokroić w plasterki, ogórka w półplasterki. Dodać jogurt, doprawić solą i pieprzem. Wszystko wymieszać.

6

Ziemniaki i dynię odcedzić przecisnąć przez praskę i wymieszać aż uzyskamy jednolitą konsystencję.

7

Smacznego