Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szaszłyki w sezamie z pure dyniowo-ziemniaczanym z surówką z pora
02.11.2017
Odsłon:
148
Bardzo sycące i smaczne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 208
6
1
Ciasta
Ciasto milionera
Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...
Odsłon: 550
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 208
6
1
Ciasta
Ciasto milionera
Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...
Odsłon: 550
0
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki w sezamie z pure dyniowo-ziemniaczanym z surówką z pora
Elajla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- Łyżeczka majonezu
- Łyżeczka musztardy miodowej
- Łyżeczka pasty z papryczek chili
- Suszony czosnek
- suszony imbir
- sól
- Biały pieprz
- Ziarna sezamu (u mnie czarny sezam)
- Ziemniaki
- Dynia piżmowa
- por
- ogórek
- Jogurt naturalny
- patyczki do szaszłyków
- Kurkuma
Sposób przygotowania:
1
Do mięsa dodać musztardę, majonez, pastę chili. Doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i imbirem. Wszystko wymieszać.
2
Ulepić kotleciki i obtoczyć w ziarnach sezamu. W międzyczasie obrać ziemniaki i dynię. Pokroić na równe kawałki i gotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy aż zmiękną.
3
Kiedy ziemniaki i dynia zaczynają mięknąć nabić kotleciki na patyczki.
4
Wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok 12-15 minut.
5
Por pokroić w plasterki, ogórka w półplasterki. Dodać jogurt, doprawić solą i pieprzem. Wszystko wymieszać.
6
Ziemniaki i dynię odcedzić przecisnąć przez praskę i wymieszać aż uzyskamy jednolitą konsystencję.
7
Smacznego