Smaker

Szaszłyki w sezamie z pure dyniowo-ziemniaczanym z surówką z pora

02.11.2017 Odsłon: 150
5.0 (1 oceny)
Szaszłyki w sezamie z pure dyniowo-ziemniaczanym z surówką z pora
60 min
3-4 os.
Elajla
Elajla

Bardzo sycące i smaczne danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa ryżowa z cukinią
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa ryżowa z cukinią

Zupy zupa ryżowa z cukinią

Łapcie przepis na przepyszną zupę składającą się głównie z ryżu i cukinii. Je...

Odsłon: 50

60 min
1
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Dodatki Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...

Odsłon: 2603

15 min
2
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Desery Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...

Odsłon: 114

15 min
0
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 1435

15 min
5
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 1876

15 min
5
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Przetwory Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...

Odsłon: 297

30 min
1
Dania główne
Szaszłyki w sezamie z pure dyniowo-ziemniaczanym z surówką z pora
Szaszłyki w sezamie z pure dyniowo-ziemniaczanym z surówką z pora
Autor:
Elajla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego
  • Łyżeczka majonezu
  • Łyżeczka musztardy miodowej
  • Łyżeczka pasty z papryczek chili
  • Suszony czosnek
  • suszony imbir
  • sól
  • Biały pieprz
  • Ziarna sezamu (u mnie czarny sezam)
  • Ziemniaki
  • Dynia piżmowa
  • por
  • ogórek
  • Jogurt naturalny
  • patyczki do szaszłyków
  • Kurkuma
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa dodać musztardę, majonez, pastę chili. Doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i imbirem. Wszystko wymieszać.

2

Ulepić kotleciki i obtoczyć w ziarnach sezamu. W międzyczasie obrać ziemniaki i dynię. Pokroić na równe kawałki i gotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy aż zmiękną.

3

Kiedy ziemniaki i dynia zaczynają mięknąć nabić kotleciki na patyczki.

4

Wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok 12-15 minut.

5

Por pokroić w plasterki, ogórka w półplasterki. Dodać jogurt, doprawić solą i pieprzem. Wszystko wymieszać.

6

Ziemniaki i dynię odcedzić przecisnąć przez praskę i wymieszać aż uzyskamy jednolitą konsystencję.

7

Smacznego