Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szaszłyki z cukinii z dodatkiem aromatycznego kurczaka świetnie smakują z sałatką, pieczonymi ziemniakami lub sosem jogurtowym. Idealne na grilla lub domowy obiad!
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5376
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2491
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5376
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2491
Składniki
W misce wymieszaj olej, cydr, musztardę, sól, pieprz oraz igiełki rozmarynu (obrane z gałązek). Kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w kostkę. Obtocz dokładnie w marynacie. Przykryj i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
Papryki umyj, oczyść z nasion i pokrój w kwadraty o boku około 2 cm. Cukinię umyj i pokrój w grubsze plasterki. Umieść w misce. Skrop całość oliwą i sokiem z cytryny. Posól i popieprz. Wymieszaj.
Czosnek obierz – pozostaw ząbki w całości.
Zamarynowane kawałki kurczaka nadziewaj naprzemiennie z papryką i cukinią na 4 patyczki.
Grilluj szaszłyki przez ok. 15-20 minut, obracając co kilka minut aż kurczak będzie dobrze wypieczony i warzywa lekko przypieczone.