Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantne szaszłyki z kurczaka to doskonałe danie na każdą okazję, idealne do przygotowania na grillu lub w piekarniku. Soczyste kawałki kurczaka, marynowane w aromatycznej mieszance z ketchupem, ziołami i papryczkami piri piri, zyskują intensywny, pikantny smak, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki odpowiedniemu marynowaniu mięso staje się niezwykle soczyste i pełne smaku, a pieczenie na grillu lub w piekarniku nadaje mu apetycznej chrupkości. Podane z ulubionym sosem i świeżą surówką, szaszłyki tworzą harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci każdego miłośnika pikantnych potraw. To danie jest łatwe do przygotowania, a jednocześnie efektowne i smaczne, dzięki czemu doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnych obiadach, jak i na przyjęciach w gronie przyjaciół. Smacznego!
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
Odsłon: 1065
Polecam.
Odsłon: 1029
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 951
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
Odsłon: 1065
Polecam.
Odsłon: 1029
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 951
Składniki
Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie mięsa: • Mięso kroję w równą kostkę o wielkości około 3 cm. Dzięki temu mięso równomiernie się upiecze.
2. Przygotowanie marynaty: • W dużym naczyniu mieszam ketchup, przyprawę do kurczaka, oregano, bazylię, tymianek, pokruszone papryczki piri piri, sól oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystkie składniki dokładnie mieszam, tworząc aromatyczną marynatę.
3. Marynowanie mięsa: • Pokrojone kawałki kurczaka dodaję do naczynia z marynatą. Dokładnie mieszam, aby każdy kawałek mięsa był równomiernie pokryty marynatą. Odstawiam mięso na około godzinę do lodówki, aby nabrało intensywnego smaku.
4. Nabijanie mięsa na patyczki: • Po zamarynowaniu, mięso nabijam na namoczone w wodzie patyczki do szaszłyków (zapobiegnie to ich przypaleniu na grillu). 5. Pieczenie: • Szaszłyki piekę na rozgrzanym grillu lub w piekarniku (w temperaturze 200°C) przez około 15-20 minut, regularnie obracając, aby mięso równomiernie się upiekło i było soczyste w środku oraz lekko przypieczone na zewnątrz.
6. Podanie: • Gotowe szaszłyki podaję z ulubionym sosem i świeżą surówką, co doskonale uzupełnia pikantny smak kurczaka. 7. Smacznego!