Smaker
Dania jednogarnkowe

Szaszłyki z kurczakiem, boczkiem i owocami

31.05.2022 Odsłon: 779
5.0 (7 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
5-6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Kurczak, boczek, suszone morele i śliwki - to rewelacyjne połączenie słono-słodkich smaków. Dzięki plastrom boczku, kurczak pozostaje soczysty.

Potrzebne przybory kuchenne

Patyczki do szaszłyków

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Bułki wrocławskie

Pieczywo Bułki wrocławskie

Dzisiaj pieczywo bułka wrocławska, pyszna, puszysta w środku a z zewnątrz o c...

Odsłon: 16

60 min
0
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 775

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron ryżowy z łososiem

Dania główne Makaron ryżowy z łososiem

Dzisiaj danie złożone z łososia z dodatkiem ugotowanego makaronu ryżowego. Sm...

Odsłon: 72

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa krem z dyni z kurczakiem

Zupy Zupa krem z dyni z kurczakiem

Smaczna , prosta zupka - krem z dyni z kurczakiem . Polecam

Odsłon: 104

30 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Deser włoski tiramisu.

Desery Deser włoski tiramisu.

Bardzo smaczny Włoski deser tiramisu. Deser na bazie ubitej śmietany i serka...

Odsłon: 221

15 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta na ciepło

Sałatki Modra kapusta na ciepło

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami jest doskonałym dodatkiem do kaczki, g...

Odsłon: 378

30 min
7
Dania główne
Szaszłyki z kurczakiem, boczkiem i owocami
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Kurczak (mięso z piersi) - 400g
  • Olej - 1 łyżka
  • Pasta miso - 1 łyżeczka
  • Ocet - 1 łyżeczka
  • Przyprawy mielone:
  • kumin, kolendra, papryka słodka
  • Boczek - 6 plastrów
  • Morele suszone - 12szt
  • Śliwki suszone - 12szt
Sposób przygotowania:
1

Mięso z kurczaka kroimy w grubszą kostkę. Ja podzieliłam na 18 kawałków. Dodajemy olej, ocet, pastę miso i przyprawy. Najlepiej, aby mięso marynowało się kilka godzin. Wyciągamy z lodówki na godzinę przed obróbką termiczną. Patyczki do szaszłyków wkładamy do wody na co najmniej 10 minut. Moje plastry boczku były szerokie, więc złożyłam je na pół. Na patyczki nabijamy po kolei: kawałek kurczaka, końcówkę plasterka boczku, śliwkę i morelę, znów boczek, kurczaka, boczek, owoce, boczek i na końcu kurczaka. Boczek zawinie się wokół dodatków. Szaszłyki grillujemy 10-15 minut (w zależności od żaru), obracając w połowie.