Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szaszłyki z kurczakiem i boczkiem zachwycają soczystością mięsa, aromatem grillowanej papryki oraz wyrazistym smakiem marynaty. Są idealne na spotkania z rodziną czy przyjaciółmi – gwarantują niezapomnianą ucztę, która zachęca do sięgnięcia po kolejną porcję. Nie musisz mieć grilla, by je przyrządzić. Wystarczy twój piekarnik!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39432
56
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39432
56
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z kurczakiem i boczkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 150 g surowego boczku
- 1 papryka czerwona
- 2 cebule
- 2 łyżeczki przyprawy do grilla
Marynata:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę. W misce wymieszaj oliwę z pozostałymi przyprawami na jednolitą masę.
2
Kurczaka umyj, osusz i pokrój w dużą kostkę o boku ok. 3 cm. Wymieszaj go z marynatą i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
3
Paprykę pokrój w kwadraty wielkości mięsa, a cebulę obierz i pokrój w ósemki, rozdzielając poszczególne warstwy.
4
Boczek pokrój także w kostkę o podobnej wielkości co mięso.
5
Patyczki namocz w zimnej wodzie przez ok. 15 minut przed wykorzystaniem.
6
Na patyczki od szaszłyków nakładaj kolejno: paprykę, cebulę, boczek i kurczaka. Powtarzaj sekwencję do wykończenia miejsca na patyczku lub składników.
7
Wyłóż blachę folią aluminiową i ułóż na niej przygotowane szaszłyki z kurczakiem i boczkiem. Posyp całość dodatkową ilością mieszanki przypraw do grilla. Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza na 20-25 minut. Po połowie czasu obróć je, by ładnie przyrumieniły się z obu stron.
8
Szaszłyki podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem młodych ziemniaczków czy lekkiej surówki.