Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szaszłyki z polędwiczkami z boczku i śliwką to wykwintne danie, które łączy w sobie wyraziste smaki mięsa i owoców, tworząc niezapomnianą kompozycję. To połączenie delikatnej polędwiczki, soczystego boczku i słodkiej śliwki gwarantuje eksplozję smaków przy każdym kęsie. Aromatyczny boczek doskonale komponuje się z delikatnym mięsem polędwiczki, a słodka śliwka dodaje daniu nieco owocowej nuty, przełamując słoność i tworząc harmonijną całość. Szaszłyki te są nie tylko smaczne, ale również efektowne, idealne na grilla, rodzinne spotkanie czy elegancką kolację. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Doskonałe zarówno jako główne danie, jak i smakowita przystawka, szaszłyki z polędwiczkami z boczku i śliwką z pewnością staną się hitem w Twojej kuchni. Zapraszamy do wypróbowania tego wyjątkowego przepisu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 306
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 451
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 306
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 451
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z polędwiczkami i śliwką
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 200 g śliwek suszonych
- 200 g boczku wędzonego w paski
- 4 łyżki sosu Chili
- 2 łyżki przyprawy do grilla
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżki posiekanej świeżej kolendry
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1. Przygotowanie mięsa: o Mięso kroję na kawałki o wielkości około 2 cm. o Przekładam mięso do miski, dodaję sos chili, przyprawę do grilla, oliwę z oliwek, sól oraz posiekaną kolendrę. o Dokładnie mieszam wszystkie składniki, aby mięso było równomiernie pokryte marynatą. o Odstawiam do zamarynowania na dwie godziny, aby smaki się przeniknęły.
2
2. Owijanie boczkiem: o Po dwóch godzinach każdy kawałek mięsa owijam boczkiem, tworząc apetyczne zawiniątka.
3
3. Nadziewanie na patyczki: o Następnie nabijam mięso na przemian ze śliwkami na patyczki do szaszłyków, tworząc estetyczne i smakowite szaszłyki.
4
4. Grillowanie: o Szaszłyki układam na tacy aluminiowej do grillowania. o Grilluję szaszłyki na grillu, aż mięso będzie soczyste i dobrze przypieczone, a boczek chrupiący. 5. Podanie: o Gotowe szaszłyki podaję z ulubioną surówką, która doskonale uzupełni smak mięsa i śliwek. Smacznego!