Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej to świetna propozycja na grilla. Ale można je zrobić również w piekarniku czy na patelni. Delikatne mięso polędwiczki nie potrzebuje długiego pieczenia co jest zdecydowanie ich zaletą. Dodatek buraka do polędwiczki okazał się strzałem w dziesiątkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 7657
7
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3527
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7551
15
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1631
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 7657
7
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3527
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7551
15
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1631
8
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z burakami
ALIWIKI
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 polędwiczka wieprzowa około 600 g
- 1 mała papryka czerwona
- 1 duża cebula
- 2 średniej wielkości ugotowane buraki
- Marynata
- 5 łyżek oleju
- 2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego
- pół łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- szczypta chilli
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na marynatę dokładnie wymieszać. Mięso umyć osuszyć oczyścić z grubych błon. Następnie pokroić na półcentymetrowe plastry i włożyć do marynaty, dokładnie wymieszać aby wszystkie kawałki mięsa były pokryte marynatą. Wstawić do lodówki na minimum godzinę.
2
Paprykę i cebulę pokroić w dużą kostkę. Buraka pokroić na centymetrowe plastry, każdy plaster przeciąć na połowę. Na patyczki nabijamy na przemiennie mięso składając każdy plaster na połowę i warzywa według dowolnej kolejności, ja starałam się aby w każdym szaszłyku znalazły się 4 kawałki mięsa.
3
Szaszłyki wyciągamy z lodówki minimum 30 minut przed smażeniem. Grillujemy na średnio rozgrzanym ruszcie około 15-20 minut co jakiś czas obracając na drugą stronę.