Dania główne Przepis na:
Sznycel po wiedeńsku
Przepisów i artykułów: 2275 Ocena: 50056
Dodano: 14.04.2020
Odsłon: 4093
Zaraz po polskim schabowym, jeden z najlepszych kotletów „rozbijanych”. Tym razem udało nam się dorwać wysokiej jakości, cielęcinę. Udało rozbić się mega cienko. Do tego podaliśmy sałatkę ziemniaczaną. Obiad gotowy jest w 30 minut.
Składniki
- 4 kotlety cielęce (po około 200 g)
- 6 łyżek mąki
- 2 jajka
- 8 łyżek bułki tartej
- olej do smażenia
- 1 łyżka masła klarowanego
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso oczyszczamy, kroimy na kotlety. Bardzo cienko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem.
Obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej.
Smażymy na rumiano, na oleju z masłem.
11280 odsłon
118
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 24 kwietniaZgłoś do usunięcia
Wyborna klasyka <32 Kto głosował? | Odpowiedz
slawcio36 22 kwietniaZgłoś do usunięcia
kotlety cielece ale z jakiej czesci miesa? Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 18 kwietniaZgłoś do usunięcia
Cudowny.1 Kto głosował? | Odpowiedz