Smaker
Sezon na dynię

Sznycle w cieście naleśnikowym

17.10.2025 Odsłon: 1952
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sznycle w cieście naleśnikowym to ciekawa alternatywa dla klasycznych schabowych w panierce z bułki tartej. W tej wersji mięso jest niesamowicie delikatne i wilgotne wewnątrz. W tych sznyclach zakochają się wszyscy – młodzi i starzy. Danie przyrządzisz bardzo szybko – wystarczy kilka minut smażenia, by móc podać niedzielny obiad dla całej rodziny. Tym bardziej, jeśli z rana zostało ci nieco ciasta naleśnikowego z porannego śniadania, bez obaw możesz go użyć, by nic się nie zmarnowało.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22531

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14827

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4619

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44170

30 min
42
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 610

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 620

30 min
3
Dania główne
Sznycle w cieście naleśnikowym
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • 4 łyżeczki soli
  • 4 łyżeczki czarnego pieprzu
Ciasto:
  • 200 ml mleka
  • 70 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka soli
Dodatkowo:
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka przedziel wzdłuż na połowy. Umieść każdy płat między dwoma arkuszami folii spożywczej i za pomocą tłuczka do mięsa rozbij mięso delikatnie na grubość ok. 0,5 cm. Dopraw piersi solą i pieprzem. Odstaw je na bok.

2

Przygotuj ciasto. W dużej misce rozbełtaj jajko z mlekiem. Dodaj przesiane mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Całość wymieszaj na gładką masę.

3

Ciasto odstaw na 30 minut, by odpoczęło.

4

Na patelni rozgrzej cienką warstwą oleju. Bierz po jednym kotlecie i maczaj go w cieście. Pozwól nadmiarowi odkapać.

5

Smaż sznycle w cieście naleśnikowym na małym ogniu, przez 3-4 minuty z każdej strony. Sprawdzaj co chwilę, czy danie nie przypala się zbyt szybko.

6

Gotowe kotlety podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, póki ciasto jest chrupiące.

7

Resztki przechowuj w lodówce i podgrzewaj na patelni.