Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sznycle w cieście naleśnikowym to ciekawa alternatywa dla klasycznych schabowych w panierce z bułki tartej. W tej wersji mięso jest niesamowicie delikatne i wilgotne wewnątrz. W tych sznyclach zakochają się wszyscy – młodzi i starzy. Danie przyrządzisz bardzo szybko – wystarczy kilka minut smażenia, by móc podać niedzielny obiad dla całej rodziny. Tym bardziej, jeśli z rana zostało ci nieco ciasta naleśnikowego z porannego śniadania, bez obaw możesz go użyć, by nic się nie zmarnowało.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1345
6
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 274
2
2
46
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1345
6
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 274
2
2
46
REKLAMA
Dania główne
Sznycle w cieście naleśnikowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg piersi z kurczaka
- 4 łyżeczki soli
- 4 łyżeczki czarnego pieprzu
Ciasto:
- 200 ml mleka
- 70 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka przedziel wzdłuż na połowy. Umieść każdy płat między dwoma arkuszami folii spożywczej i za pomocą tłuczka do mięsa rozbij mięso delikatnie na grubość ok. 0,5 cm. Dopraw piersi solą i pieprzem. Odstaw je na bok.
2
Przygotuj ciasto. W dużej misce rozbełtaj jajko z mlekiem. Dodaj przesiane mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Całość wymieszaj na gładką masę.
3
Ciasto odstaw na 30 minut, by odpoczęło.
4
Na patelni rozgrzej cienką warstwą oleju. Bierz po jednym kotlecie i maczaj go w cieście. Pozwól nadmiarowi odkapać.
5
Smaż sznycle w cieście naleśnikowym na małym ogniu, przez 3-4 minuty z każdej strony. Sprawdzaj co chwilę, czy danie nie przypala się zbyt szybko.
6
Gotowe kotlety podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, póki ciasto jest chrupiące.
7
Resztki przechowuj w lodówce i podgrzewaj na patelni.